Selasa, 06 Oktober 2015

Tutorial Resep: Manisan Buah Pepaya Kering dan Kenyal

Resep dan Cara Membuat Manisan Buah Pepaya Kering. Tadi selesai berbagi resep dan cara membuat Manisan Buah Pepaya yang Basah, sekarang giliran berbagi resep yang versi keringnya. Oke, proses membuatnya nggak beda jauh dengan yang basah kok bund.. Tinggal di duplikasikan saja. Mudah kok.. hehe

Resep Manisan Buah Pepaya

Lebih jelasnya, simak tutorial cara membuatnya berikut ini.. Langsung di praktekin ya? hehe

Resep dan Cara Membuat Manisan Buah Pepaya Kering



Bahan dan Bumbu Manisan Pepaya:


Takaran
Buah pepaya mengkal
1 buah

Gula

800 gr - 1 kg
garam
2 sdm

Larutan kapur sirih
air 2 liter + 1 sdt kapur sirih

air
250 ml


CARA MEMBUAT:
  1. Beri garam dan remas-remas lembut pepaya hingga layu, cuci dan tiriskan. Rendam ke dalam air larutan kapur sirih paling tidak selama 2 jam. Cuci dan tiriskan.
  2. Taburkan 250 gr gula pasir ke pepaya, aduk rata sampai keluar airnya. Diamkan selama 1 jam biar gulanya meresap.
  3. Rebus sisa gula dengan 250 air sampai mendidih. Matikan api, masukkan pepaya lalu rendam lagi semalaman.
  4. Tiriskan pepaya, rebus air gulanya hingga agak kental. Matikan api, rendam kembali pepaya semalam. Tiriskan. Lakukan proses sekali lagi. Jemur pepaya yang sudah diolah dibawah terik sinar matahari selama 2 hari.

Resep Manisan Buah Pepaya Basah

Resep Cara Membuat Manisan Dari Buah Pepaya. Hai bunda cantik..? Sudah pernah buat manisan buah pepaya belum nih? Jujur aja deh, gimana rasa dari hasil masakan bunda, pastinya enak dong yaaa..

Emm.. Ngomong-ngomong, buat bunda yang belum pernah membuat manisan dari buah pepaya ini jangan khawatir, bunda bisa belajar masak bareng kok di blog resep masakan ini. Yang pasti resepnya lengkap, tinggal di ubek-ubek aja isi blognya dan langsung praktek deh... hehe 

Resep Manisan Buah Pepaya

Oya, ini nih Resep dan Tutorial Cara Membuat Manisan Buah Pepaya Enak yang bisa bunda coba:

Resep Bumbu Manisan dan Cara Membuatnya


Bahan dan Bumbu Manisan Pepaya:


Takaran
Buah pepaya mengkal
1 buah

Gula

800 gr - 1 kg
Larutan garam
air 1 liter + 4 sdm garam

Larutan kapur sirih
air 1 liter + 3 sdt kapur sirih


CARA MEMBUAT :
  1. Potong memanjang buah pepaya, kalo bisa irisanya jangan terlalu tebal. Lalu rendam ke dalam larutan garam sampai layu, tiriskan.
  2. Bentuk pepaya sesuai selera dan kreatifitas kamu, Selanjutnya, rendam lagi kedalam larutan kapur sirih selama semalaman. Tiriskan dan cuci sampai bersih.
  3. Masukkan 200 gram gula ke dalam pepaya, aduk rata, diamkan selama 2 jam hingga keluar air, tiriskan dan sisihkan airnya. 
  4. Tambahkan air gula bekas rendaman dengan 150 gram gula lalu masak hingga mengental. Angkat lalu dinginkan Tuangkan air gula ke pepaya. rendam semalaman di toples hingga keluar air. Lakukan langkah ini sebanyak 2 kali hingga gula habis. Tiriskan pepaya lalu sajikan.
Nah, sekarang tingga praktek memasak sendiri dengan mengikuti tutorial resep masakan diatas ya bund.. Semoga hasilnya "Maknyusss"..

Minggu, 27 September 2015

Resep Kue Muffin Sosis Enak ala Bunda inuk dwi kaeksi handayani

Resep Kue Muffin Sosis Enak | Bunda inuk dwi kaeksi handayani | ARKME Community - Muffin Sosis, rasanya manis dan asin bercampur jadi satu dan bikinnya cukup mudah bisa dijadikan variasi bekal anak. Mari di coba buntik.

Resep Kue Muffin Sosis Enak ala Bunda inuk dwi kaeksi handayani
Kue Muffin Sosis


Resep muffin sosis

Bahan-bahan :
  • 60 gram margarine
  • 25 ml susu cair
  • 1 butir telur
  • 1 sdm gula pasir
  • 110 gram tepung terigu
  • 1 sdt soda kue
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica halus
  • 1/2 butir bawang bombay dipotong kotak
  • 2 buah sosis dipotong kotak
  • 1 sdm margarine

Cara membuat muffin sosis :

  1. Panaskan oven dan siapkan loyang muffin beri paper cup. Siapkan wajan panaskan margarine dan masukkan bawang bombay tumis sampai harum lalu masukkan sosis beri garam dan merica tumis sampai matang.
  2. Aduk tepung terigu, soda kue, baking powder jadi satu, sisihkan.
  3. Cairkan margarine asal hangat. Kemudian campur telur dan gula aduk dengan wish sampai gula larut.
  4. Masukkan margarine cair dan campuran telur ke dalam tepung terigu asal tercampur rata. Terakhir masukkan tumisan sosis aduk asal rata.
  5. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin sampai 3/4 penuh. Lalu panggang selama 20-25 menit hingga matang. Angkat.

Selamat mencoba kue muffin sosis ini bunda. Salam ARKME.

Sabtu, 26 September 2015

Resep Puding Tape Enak Segar ala Bunda Sus Nabila f

Resep Puding Tape Enak Segar | Bunda Sus Nabila f | ARKME - Puding tape rasanya memang wenak. Siapa yang mau silahkan diicip, sudah dipotongin. Resep dari bunda Pipih Nurhayati. Makasih Bund. :) Mari di coba bunda pudingnya.

Resep Puding Tape Enak Segar ala Bunda Sus Nabila f
Puding Tape


Resep Puding Tape

Bahan-bahan :
  • 250 gr tape singkong
  • 220 gr gula pasir
  • 625 ml santan
  • 10 sdm tepung segitiga
  • 3 butir telur, kocok lepas
  • 3 sdm susu bubuk
  • 1/2 sdt vanili
  • 100 gr mentaga, lelehkan

Bahan olesan :
  • 1 butir kuning telur, kocok lepas
  • Keju parut, secukupnya
  • Kismis/coklat chip

Cara membuat puding tape :

  1. Campur tape dan gula pasir aduk rata. Kemudian masukkan telur dan mentega cair, aduk rata menggunakan wish.
  2. Masukkan terigu, susu bubuk dan vanili, aduk rata.
  3. Tuang santan hingga tercampur rata. Kemudian tuang ke loyang 20x20x4 yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Oven kurleb 40 menit sampai permukaan matang. Angkat.
  5. Olesi dengan kuning telur, taburi keju parut dan kismis. Oven lagi selama 15 menit sampai matang. Angkat.
  6. Keluarkan puding dari loyang setelah benar-benar dingin.

Selamat mencoba resep puding tape ini ya bunda. Salam ARKME.

Rabu, 23 September 2015

Resep Sup Kambing Lezat dan Gurih

Resep dan Cara Membuat Sup Kambing Mudah dan Praktis. Hai bunda, Hari Raya Idul Adha merupakan hari yang penuh berkah ya? Bagai mana tidak, di hari raya ini banyak sekali masyarakat yang berbondong-bondong untuk ber-Qurban. Otomatis kita juga kadang kebagian daging qurban juga kan? hehe

Nah, kalo bunda masih bingung pengen dimasak apa daging qurbanya.. Coba deh dibuat sup kambing, dijamin spesial mantap pokoknya..! Berikut resep cara membuatnya, dipraktekkin ya... :) :)

Resep Sup Kambing


Bahan & Bumbu:


Jumlah
- Daging kambing

1 kg
- Kentang, kupas dan potong dadu
2 buah

- Bawang bombay, cincang halus
1/2 buah

- Bawang putih, cincang halus
7 siung

- Wortel, kupas dan potong
2 batang

- Tomat, potong-potong
1 buah

- Jahe halus
1 sdt

- Bunga lawang

3 buah
- Cengkeh
5 batang

- Kayu manis

3 cm
- Daun bawang
2 batang

- Seledri

3 tangkai
- Gula pasir
1/2 sdt

- Garam
1 sdt

- Air

4 liter

- Minyak untuk menumis

secukupnya


 Cara Memasak:


  1. Cuci bersih daging.
  2. Tuangkan 1 liter air untuk merebus daging selama 15 menit.
  3. Buang air untuk menghilangkan lemaknya.
  4. Tumis minyak dan tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi dan kecoklatan.
  5. Masukkan bumbu-bumbu yang lain.
  6. Masukkan daging yang sudah direbus dan aduk rata.
  7. Tambahkan sisa air.
  8. Masak sampai daging empuk.
  9. Masukkan kentang dan wortel.
  10. Tambahkan daun bawang dan seledri dan juga tomat.
  11. Sup kambing siap disajikan.


Selasa, 22 September 2015

Resep Kambing Panggang Oven Spesial

Resep Kambing Panggang Oven Spesial. Buat bunda yang sering kebingungan mau mengolah daging kambing jadi masakan apa, Resep kambing ini bisa bunda jadikan pilihan lho.. Tenang, resep dan bahan bumbunya sangat praktis dan simpel kok.. Berikut resep dan cara membuatnya..

Resep Kambing Panggang


Bahan-Bahan:


Jumlah
- Daging kambing
1 kg

- Kecap manis

5 sdm
- Saus barbeque
5 sdm

- Bawang putih halus
1 sdm

- Jahe halus

1 sdm
- Ketumbar bubuk
1 sdt

- Jintan bubuk

1 sdt
- Kunyit bubuk
1 sdt

- Cabai bubuk
1/2 sdt

- Garam
1 sdt

- Oven bag (plastik khusus untuk oven)

1 buah


Cara Membuat:

  1. Cuci bersih daging kambing.
  2. Masukkan semua bumbu dan campur rata dengan daging.
  3. Simpan daging dalam lemari es selama kurang lebih 2 jam.
  4. Masukkan daging dalam oven bag dan beri lubang kecil di empat bagian plastik.
  5. Panaskan oven dengan suhu 200 derajat celcius selama 5-10 menit.
  6. Masukkan daging dalam oven dan panggang selama 30 menit.
  7. Angkat dan sajikan daging kambing.

Bagaimana Bunda? Resep masakanya sangat praktis bukan? Sekarang, memasak itu bukan lagi menjadi sesuatu hal yang susah. Bunda tinggal cari apa yang mau bunda masak di resep Hari Ini sudah lengkap.. 

Minggu, 20 September 2015

Resep Kue Muffin Tape Manis ala Bunda Anis Yustika

Resep Kue Muffin Tape Manis | Bunda Anis Yustika | ARKME Community - Kue muffin tape rasanya legiit bunda. Mari di coba.

Resep Kue Muffin Tape Manis ala Bunda Anis Yustika, Resep Kue
Kue Muffin Tape Manis Legit


Resep cara membuat kue muffin tape singkong manis

Bahan-bahan :
  • 100 gr mentega dicairkan
  • 200 gr tape singkong di haluskan bersma 1 sachet SKM
  • 100 gr tepung terigu protein sedang di ayak bersama baking powder 1 sdt
  • 3 butir telur ayam
  • 100 gr gula pasir
  • Kismis, secukupnya

Cara membuat kue muffin tape :

  1. Kocok telur gula sampai mengembang. Kemudian masukkan terigu, baking powder, tape dan mentega.
  2. Masukkan adonan kedalam cup, lalu beri kismis diatasnya. Setelah itu, panggang sampai mateng. Angkat, sajikan.

Hemm,, kue muffin tape singkongnya sudah jadi dan siap untuk disantap bersama keluarga buntik.