Resep Cara Membuat Telur Dadar Krispi | Bunda Nova Soraya | Resep ARKME - Alhamdulillah terus bertambah, lagi di kemas telor crispynya, 120 bungkus, kriuk bangettttt. Mana jempolnya bunda? Yuk di coba....!!
 |
| Telur Dadar Krispi |
Resep cara membuat telur dadar crispy
Bahan-bahan :
- 1 butir telur
- 4 sdm tepung terigu
- Garam, secukupnya
- Air, secukupnya
- 2 sdm minyak goreng
Bahan pencelup :
- 8 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt merica bubuk
- Garam, secukupnya
- Penyedap rasa, secukupnya
- Buat adonan sedang saja, jangan encer juga jangan kental.
Bahan kering :
- 16 sdm tepung terigu
- 5 sdm tepung beras
- Merica bubuk, secukupnya
- Garam dan penyedap, aduk rata semua bahan kering.
Cara membuat telur dadar crispy :
- Dadar bahan telur di teplon tipis saja.
- Iris seukuran jari, celupkan di bahan pencelup, lalu gulingkan di bahan kering dengan sedikit pijatan agar tepung menempel dan keriting.
- Goreng dengan api kecil, angkat setelah warna agak kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan.
Telur dadar crispy kini sudah bisa buntik coba, bungkus, dan pasarkan. Terima kasih sudah berkunjung. Semoga bermanfaat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar