Foto Aneka Kue Unik Lucu Keren Kreative Banget

Habis googling dan blogwalking nemu gambar kue kue yang unik. Jadi penasaran bagaimana cara membuat kue unik dan kreatif seperti itu. Karena saya belum tahu resep dan cara membuatnya saya coba bagi bagi fotonya saja dulu yah sebagai hiburan.

kue aneh kue unik kue animasi kue aneka bentuk kue tart dekor kue ultah kue yg enak kue ulang tahun yg unik kue kue ultah foto kue ultah unik kue tart aneh kue yang unik kue berbentuk unik kue bentuk unik cetakan kue unik kue animasi aneka kue unik tempat kue unik toko kue ultah dengan butter cream kue unik kue pernikahan unik kue basah unik foto kue unik foto kue lebaran kue ulang tahun lucu dan unik kue ulang tahun keren gambar kue ulang tahun yang unik kue ulang tahun yang lucu desain kue ulang tahun foto foto kue ultah kue ultah keren kue ulang tahun animasi kue kue unik butter cookies

Membuat kue memang sungguh mengasikkan. Lebih mengasikan lagi saat makan kue. Namun kue kue berikut ini rasanya akan sangat sayang di makan karena penampilannya yang aneh dan sangat menarik. Berikut foto kue kue unik mulai dari kue ulang tahun unik untuk anak sampai aneka cake lainnya.

kue kue ulang tahun photo kue ultah kue tar unik kue kue lebaran animasi kue ultah gambar kue ulang tahun yang lucu animasi kue ulang tahun toples kue unik kue ultah animasi kue pengantin unik kue kering unik kue ultah aneh kue lebaran kue ulang tahun unik kue tart unik gambar kue unik gambar kue ulang tahun unik kue lebaran unik kue ultah unik ulangtahun foto foto kue ulang tahun kue ulangtahun lucu animasi kue ulangtahun cake ulangtahun dengan aneka puding lezat kue ulangtahun unik cake desain cake ulang tahun ulang tahun cake cake untuk ulang tahun membuat kue cake kue dan cake cake kering aneka kue dan cake cake kue foto foto cake foto cake ultah cake ultah unik

Mirip Kamera Nikon	Kue Kering Unik Cangkir
Hiasan kue Lucu bisa dimakan	Kue Mesin Jahit
Kue keyboard	Kue tart
Kue Mahkota	Ular Cantik Manis
Kue Bajak Laut	Kue penyu

Foto foto ini aku ambil dari google image dan yahoo. Dengan kata kunci Kue unik Sungguh kreatif yang buat aneka kue kue unik tersebut. Klik disini untuk melihat aneka kue unik di google. Ada satu lagi nih kue unik asli indonesia.

Roti Buaya Pengantin

Resep Mudah Membuat Kue Kering Kacang Hijau

Kue kering kacang hijau yang satu ini terbuat dari kacang hijau pilhan jadi rasanya lebih halus dan lembut dari kue kering kacang tanah. Sensasi gurih rasa kacangnya itu sangat terasa saat digigit. Kue Kacang hijau ini merupakan Kue kering sederhana yang termasuk salah satu kue kering populer yang mudah kita jumpai saat lebaran. Kue Kacang Hijau ini nikmat sekali disajikan dengan secangkir teh panas.

Jika anda ingin membuat kue kering spesial, cobalah resep kue kering kacang hijau yang istimewa ini. Resep membuat Kue kering kacang hijau ini sangat mudah dan sederhana sama seperti membuat kue kering sagu ,  kue kering semprit atau kue kering nastar. Cobain yuk resep kue kering yang manis dan renyah ini. Berikut Resep Cara Membuat kue kering kacang hijau sederhana.

Resep kue Kering kacang hijau:

telur 3 kuning 

3 putih telur

gula pasir 1/2 sdm

garam 1/4 sdt 

50 gram gula pasir halus

tepung terigu 15 gram  (protein sedang)

tepung maizena 30 gram 

kacang hijau kupas 50 gram 

Cara membuat kue kacang hijau:

• sangrai  kacang hijau dengan api kecil selama 5 menit. Setelah agak dingin haluskan dengan blender atau di tumbuk kemudian diayak dan ditimbang seberat 30 gram
• Kocok kuning telur  bersama gula pasir  hingga adonan memutih. Sisihkan.
• Kocok putih telur dengan garam hingga agak mengembang. Masukkan gula halus sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga adonan kue mengembang.
• Sambil dikocok perlahan, Masukkan kocokan kuning telur sedikit demi sedikit.
• Sambil diayak, masukkan  tepung kacang hijau, tepung terigu, tepung maizena aduk sampai rata.
• Masukkan adonan kedalam kantong plastik segitiga. Semprotkan pada loyang
• yang telah dialasi kertas roti.
• Panggang dalam oven panas dengan suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit. Kemudian ubah  suhunya menjadi 150 derajat Celsius selama 10 menit atau sampai matang dan kue kacang hijau kering. Angkat dan siap dinikmati.

Agat lebiih tahan lama simpan kue dalam toples kedap udara. Hidangkan sebagai teman santai ngopi atau minum teh. Selamat mencoba resep membuat kue kering kacang hijau. Coba juga resep aneka kue kering lebaran yang renyah dan lezat.

Resep Membuat Es Kopyor Sintetis Campur Kelapa

Pengin buat es segar yang mudah yang enak dan gak bikin enek. Pilhan akhirnya jatuh es kopyor kelapa muda. Membuat es kopyor kelapa muda ini mudah sekali. Cara membuat es yang enak ini mudah dan sederhana. Es kopyor sebenarnya sama dengan es kelapa muda pada umumnya. namun cara membuat es kopyor sintetis sedikit berbeda es ini menggunakan bahan agar agar tapi jangan salah rasanya segar dan enak tak kalah dari es kopyor asli .

Kalo es kopyor sintetis ini di kombinasikan dengan kelapa pasti rasanya semakin enak dan istimewa sekali. Cobain yuk resep es kopyor sintetis segar ini. Cara membuat es kopyor kelapa ini mudah dan praktis kok. Berikut resep membuat es kopyor sintetis enak dan sega.

Resep Bahan Es Kopyor Sintetis

1 buah kelapa agar tua

Air kelapa muda

1 bungkus agar-agar merah

2 sdm gula pasir

Garam secukupnya

Es batu

Cara membuat Es kopyor segar

• Parut Kelpa kemudian campur dengan air kelapa lalu peras.
• Campurkan air kelapa 125 cc dengan agar agar, selanjutnya campurkan jadi satu kedua adonan tersebut lalu masak menggunakan api kecil beri sedikit garam dan gula pasir. Aduk sampai mendidih. angkat tunggu agar dingin.
• Siapkan gelas beri es batu kemudian tuangkan Adonan sedikit demi sedikit kedalam gelas. Agar lebih mantap es kopyor bisa disiram sirup dan taburi dengan serutan es batu. Sajikan saat santai untuk keluarga tercinta.

Bagaimana resep es kopyor ini? cukup mudah dibuat kan. Coba juga resep membuat es pisang ijo khas makasar yang terkenal. Selamat mencoba membuat es kopyor dirumah. Semoga bermanfaat. ^^

Resep Membuat Bubur Sumsum Hijau Sederhana dan Mudah

Bubur sumsum telah lama dikenal luas di indonesia bahkan juga malaysia. Warnanya seperti  sum sum tulang mungkin inilah sebab kenapa di namakan bubur sum sum. Untuk membuat bubur sum sum dengan warna hijau biasanya menggunakan daun suji atau pasta pandan. Bubur sum sum termasuk jajanan tradisional yang masih mudah kita jumpai. Biasanya dihidangkan bersama kuah gula merah dicampur dengan gempol dan candil. Seperti jenis bubur lainnya, bubur sum sum dibuat dari tepung beras.

Dahulu Bubur sum sum dijajakan oleh pedagang keliling, membungkusnya menggunakan mangkuk dari daun pisang Sungguh khas sekali. Bubur merupakan makanan ringan yang baik dikonsumsi untuk siapa saja karena cara membuatnya masih tradisional dan hampir tidak menggunakan bahan kimia. Teksture bubur yang lembut Selain untuk cemilan atau makanan ringan bubur sum sum juga sering dibuat untuk makanan bayi atau juga untuk orang yang sakit. Bubur sum sum cukup mudah dan sederhana untuk dibuat.

Resep Bahan Membuat Bubur Sum Sum :

tepung beras 100 gram 

daun pandan 3 lembar ( sobek Buat simpul )

santan 650 ml( 1 butir kelapa )

garam 1/2 sdt

Resep Saus / kuah Bubur Sumsum:

air 100 ml 

gula merah 200 gram  ( iris halus )

daun pandan 2 lembar  ( buat simpul )

Cara Membuat Bubur SumSum Sederhana

• Membuat Saus / Kuah Bubur : Campurkan air, gula, dan daun pandan jadi satu. rebus hingga mengental, lalu saring. sisihkan
• Masak sebagian santan dan daun pandan dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih.
• Selanjutnya Campurkan tepung, garam dan sebagian santan. Tuangkanka campuran tepung ke santan yang mendidih, aduk hingga kental dan bubur matang. dinginkan.
• Ambil 3 sdm bubur letakan di atas piring kemudian siram dengan saus gula merah. Bubur Sum sum siap dinikmati.

Tips Membuat Bubur Sum Sum :

• Supaya bubur tidak menggumpal, jangan menggunakan terlalu banyak tepung. Aduk tepung secara merata agar tercampur sempurna.
• Jika ingin bubur sum sum yang lebih gurih, gunakan santan yang lebih kental. Sajikan saat dingin lebih nikmat.
• Jika ingin membuat bubur sum sum hijau anda bisa tambahkan 200 ml air daun pandan dan suji untuk resep ini.

Bagaimana anda ingin mencoba resep bubur sumsum ini? Silakan mencoba resep membuat bubur sumsum dirumah. Sajikan untuk keluarga tercinta anda. Selamat mencoba dan terimakasih. Bagi anda yang suka dengan minuman segar dan enak cobalah resep es teller istimewa untuk keluarga.

Video Membuat Bubur Sumsun Youtube 

Membuat Kopi Susu Enak Penambah Semangat

Kopi susu pasti enak disajikan saat musim  hujan seperti ini.  Saat pikiran penat dan jenuh secangkir kopi susu panas mungkin bisa mengurangi rasa penat dan menambah semangat lagi. Kopi susu hangat sering menjadi teman saat kerja lembur karena selain cara membuat kopi susu simple dan mudah kopi susu juga bisa membuang rasa kantuk. Ini dia resep membuat kopi susu enak yang sering aku buat.

Bahan Membuat Kopi Susu Enak :

1 sdm kopi bubuk

3 sdm susu kental manis

2 sdm gula pasir

1 sdt creamer

160 ml air panas

cara membuat kopi susu enak

•  Masukan kopi, dan gula pasir kemudian tuangkan air panas, sambil diaduk masukan susu kental manis sambil diaduk rata. 
• Tambahkan cream diatasnya Nikmati Kopi Susu selagi hangat 

Cukup dengan 2 langkah mudah kita sudah bisa membuat kopi susu yang enak. Sajikan bersama biskuit agar lebih lengkap. JIka cuaca panas dengan resep kopi susu ini kita  juga bisa menambahkan es batu untuk membuat es kopi susu yang segar.

Resep Membuat Green Tea Cupcakes Khas Jepang Spesial

Green tea ini memiliki banyak manfaat diantaranya baik untuk kulit, menurunkan tekanan darah, untuk membakar lemak, mencegah penyakit jantung, mencegah kanker dan masih banyak lagi. Sehingga bisa kita campurkan untuk membuat berbagai macam makanan. Salah satunya adalah green tea cakes.

Green Tea Cup Cake merupakan kue sejenis sponge cake yang terkenal di negeri sakura. Sensasi rasa cupcake lezat ini memang unik ada rasa pahitnya teh dan manis cake campur jadi satu. Teksture green tea cake atau kue green tea lembut dan halus sehingga saat dimakan tidak bikin enek.  Kue green tea ini terasa ringan cocok disajikan untuk segala suasana. Green tea cupcakes adalah salah satu jenis green tea cake yang banyak digemari. Resep membuat green tea cake cukup simple dan mudah.

Bahan Green Tea Cake:

mentega tawar 100 g 

tepung terigu 175 g ( protein sedang )

teh hijau bubuk 2 sdt 

baking powder 1 sdt 

garam ½ sdt 

gula pasir 100 g

telur 2 butir 

susu cair 100 ml 

Topping Green Tea Cake:

Fondant / butter cream siap pakai 100 g

teh hijau bubuk 1 sdt

pewarna makanan  hijau  1/4 tetes 

daun teh hijau kering 3 sdt 

Cara Membuat Green Tea Cupcakes :

• membuat topping kue : Campurkan fondant, teh hijau bubuk serta pewarna makanan lalu uleni sampai berwarna hijau daun. Gilas sampai tebal 3 mm, Cetak topping fondant memakai cutter bergerigi dengan diameter 4 cm. Sisihkan
• Kocok gula pasir dan mentega sampai lembut, tambahkan telur sambil kocok terus sampai  merata. Masukkan tepung terigu, teh hijau bubuk, baking powder dan garam sambil diayak sedikit demi sedikit, aduk sampai rata.
• Tuangkan adonan ke dalam cup kue kemudian paanggang dalam oven panas dengan suhu 180° C kurang lebih 30 menit, angkat dan dinginkan. Letakkan topping diatas green tea cupcakes sampai seluruh permukaan kue tertutup fondant. Taburkan daun teh hijau kering diatasnya. Green tea cakes siap Sajikan.

Green tea cupcakes bisa dijadikan teman santai minum teh bersama keluarga atau jamuan tamu. Selamat mencoba semoga bermanfaat. Selain cupcake lezat ini coba juga resep bolu gulung yang enak dan istimewa.

Resep Membuat Es Kelapa Muda Buah Segar dan Sehat

Ingin membuat minum segar dan sehat yang mudah dan cepat? Es kelapa muda sangat pas untuk anda coba. Seperti yang kita ketahui bahwa air kelapa muda tak hanya sekedar minuman biasa tapi juga memiliki banyak  manfaat.

Manfaat dari air kelapa muda antara lain Sebagai Elektrolit alami yang baik untuk menghilangkan dehidrasi dan memulihkan stamina tubuh. Diutetik Alami yang membantu membersihkan saluran kemih. Air kelapa muda juga mengandung asam lauric yang berguna untuk melawan penyakit. Selain itu air kelapa muda juga bisa membantu memperbaiki fungsi pencernaan dan yang terakhir kelapa muda bisa meningkatkan HDL atau kolestrol yang baik untuk tubuh.

Selain menyegarkan ternyata Banyak sekali yah manfaat air kelapa muda.  Untuk membuat es Kelapa muda  atau sering disingkat es klamud sangat mudah dan cepat.  Berikut resep es kelapa mudah segar dan sehat.

Bahan Membuat Es Kelapa Muda 

kelapa muda 2 butir 

Natade cooc

gula merah 200 gr 

air 200 ml 

4 helai daun pandan

250 gram nata de coco,

Nangka ( potong potong) 

Syrup

Es batu secukupnya

Cara membuat Es Kelapa Muda:

• Sirup Es Kelapa Muda: Campur gula merah, daun pandan dan air dalam panci, lalu rebus sampai gula merah larut, saring dan dinginkan.
• Ambil air kelapa muda kemudian serut kelapa muda simpan pada wadah yang sudah disiapkan.
• Siapkan gelas isi dengan air kelapa muda kemudian masukan serutan kelapa, nata de coco dan buah nangka, siram dengan sirup gula merah lalu aduk rata. Masukan es batu secukupnya, siram dengan sirup. Es kelapa muda siap dinikmati

Mudah sekali bukan cara membuat es kelapa muda segar. Coba juga resep es pisang ijo yang tak kalah segar. Selamat mencoba resep membuat es kelapa muda, semoga bermanfaat.

Resep Membuat Es Pisang Ijo Makassar Segar

Pisang ijo ada juga yang menyebutnya kue pisang ijo merupakan jenis makanan khas Makasar yang dibuat dari bahan pisang yang dibalut dengan tepung dengan warna hijau dari campuran air daun suji. Biasa disajikan sebagai makanan berbuka puasa di bulan ramadhan.  Rasanya manis dan seger mirip seperti bubur sum sum namun pisang ijo tidak bikin enek. Apalagi dengan tambahan serutan es dan sedikit siraman sirup pastinya semakin lezat.

Rasanya yang enak dan segar membuat es pisang ijo banyak disukai. Minuman ini semakin populer ketika mulai dilirik oleh para pengusaha waralaba atau franchise es pisang ijo. Saat ini es pisang ijo sudah bisa ditemukan di bandung dan jabodetabek.

Anda ingin membuat es pisang ijo sebagai bisnis atau sekedar untuk disantap bersama keluarga sendiri? Cara membuat es pisang ijo khas makassar ini cukup mudah dan sederhana. Resep Membuat Es Pisang Ijo Makassar ini sedikit di modivikasi dari resep aslinya.

Bahan Kulit Pisang Ijo:

tepung sagu 50 gram 

tepung beras 175 gram ( ayak )

pisang raja matang 6 buah 

daun suji 100 ml air 

air 300 ml 

garam 1/2 sdt

Bahan Kuah Pisang Ijo

santan

tepung terigu

daun pandan

Bahan Tambahan Es Pisang Ijo:

Cokelat meses

Serutan keju cheddar

Susu kental manis

Sirup strawberry

Es serut

Cara Membuat es Pisang Ijo :

• Membuat kuah  : campurkan bahan kuah pisang ijo jadi satu. masak diatas kompor dengan api sedang sambil diaduk sampai mendidih. Angkat.
• Campurkan air, tepung beras, daun suji dan garam jadi satu. Masak dengan api yang sedang sambil diaduk sampai mendidih. Aduk sampai rata dan adonan menjadi lembut. Angkat.
• Selanjutnya sedikit demi sedikit tambahkan tepung terigu ke dalam adonan lalu aduk sampai adonan menjadi kalis.
• Ambil adonan menjadi 6 bagian lalu bentuk bulat dan tipiskan dengan ketebalan  1/2 cm. Balut pisang dengan adonan sampai tertutup rata kemudian kukus sampai matang. Angat dan dinginkan.
• Ambil 1 buah pisang ijo kemudian iris serong tipis, letakan pada piring dan siram dengan kuah pisang ijo. Tambahkan Cokelat meses,  keju dan es serut lalu siram dengan susu kental manis dan sirup strawberry. 

Es pisang ijo ini untuk 6 buah sajikan saat panas disiang hari pasti segar. Selamat Mencoba Resep Membuat es pisang ijo, semoga bermanfaat. Coba juga resep puding cokelat yang enak dan lezat.

Resep Membuat Kue Rangi Sagu Tradisional Betawi

Kue rangi merupakan Kue Tradisional khas betawi yang terbuat dari kelapa dan sagu dengan dibalut saus gula merah yang manis dan legit. Kue ini mirip seperti kue pancong dengan ukuran lebih kecil tekstur yang lebih kasar mirip seperti kue sagon. Meskipun Kue ini terbuat dari bahan yang sangat sederhana namun rasanya wow MANTAP !!! tak kalah dengan aneka kue modern yang sekarng banyak beredar.

Dahulu Kue istimewa ini biasa dijajakan memakai pikulan atau gerobak keliling kampung. Kadang juga dijajakan di sekolah sekolah. Kue ini disukai oleh anak anak maupun dewasa Kini sudah sangat jarang pedagang yang jual kue rangi dan akibatnya kue istimewa ini kurang dikenal oleh generasi muda sekarang padahal kue rangi merupakan jajanan tradisional yang khas dan spesial rasanya

Cara membuat kue rangi sebenarnya tergolong mudah Namun keberadaan kue rangi mulai susah ditemukan.. Cara buat kue rangi masih menggunakan cara tradisional. Untuk melestarikan kue rangi berikut resep membuat kue rangi betawi tradisional.

Bahan Membuat Kue Rangi
kelapa tua 200 gram  diparut kasar
tepung sagu 400 gram 
garam  1 sdt
air  125 ml 

Bahan Saus Rangi Gula Merah
gula merah  150 gram 
air 200 ml 
tepung sagu 5 sdt ( larutkan dengan 5 sdt air )

Cara membuat Kue Rangi:

• Cara membuat saus : rebus air dan gula merah hingga gula larut kemudian Saring. Campurkan tepung sagu agar kental. Aduk hingga saus matang. Angkat.
• Campur tepung sagu, kelapa parut, dan garam kemudian uleni sambil Masukan air sedikit demi sedikit hingga berbutir.
• Panaskan cetakan kue rangi dengan api sedang. Tuangkan adonan kue rangi. Selanjutnya Tutup cetakan dan biarkan 5 menit hingga matang. Angkat. Kue rangi siap disajikan bersama saus gula merah.

Dengan mencoba resep kue sagu rangi berarti anda telah turut serta melestarikan kue tradisional ini. Kue rangi nikmat dijadikan cemilan saat santai di pagi maupun sore hari. Selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat.

Resep Membuat Combro Renyah Garing dan Empuk

Combro sebagai salah satu makanan tradisional memang telah lama dikenal di Indonesia. Nama Combro merupakan kependekan dari "Oncom Di Jero" atau "Oncom Neng Njero" yang artinya Oncom di dalamnya. Combro berasal dari daerah jawa barat namun dikenal pula di daerah jawa lainnya. Kue ini biasa dijajakan bersama dengan aneka gorengan. Cocok sebagai cemilan minum teh, atau santai bersama keluarga.

 Combro terbuat dari singkong yang kemudian di isi dengan oncom pedas lalu digoreng. Rasanya gurih renyah dan garing dengan bentuk lonjong. Ada juga combro dengan rasa manis yang dikenal dengan nama kue misro. Resep misro biasanya diisi dengan gula merah.

Membuat combro Resep masakan khas indonesia cukup mudah dan tidak terlalu ribet serta bahan bakunya Murah. Namun kadang combro yang dibuat terasa keras. Ada sedikit tips cara buat combro tetap empuk meskipun sudah dingin. Agar combro enak dan empuk saat dingin biasanya saya tambahkan sedikit kentang untuk kulitnya. Agar combro renyah sebaiknya saat mengoreng dengan minyak yang cukup dan api yang kecil sedang. Berikut Resep Combro renyah Garing Spesial.

Bahan Kulit Combro :

singkong 500 gr ( parut )

kelapa sedikit tua 50 gr ( parut kasar )

kentang 100 gr ( kukus, haluskan )

daun bawang 1 batang  iris halus

garam 1 sdt 

Bahan Isi Combro Kering :

oncom 250 gr  (potong potong / haluskan )

santan 100 ml 

bumbu combro :

cabe merah 3

cabe rawit 3

Bawang Merah 5 siung

Bawang Putih 5 Siung

Kencur ( bila suka )

Lada

gula pasir

garam

Cara Membuat Combro Renyah dan Garing:

• Campurkan bahan kulit jadi satu, aduk sampai rata. sisihkan.
• Tumis Bumbu yang telah dihaluskan kemudian tambahkan oncom aduk sampai masak.
• Ambil satu sendok adonan Kulit combro kemudian masukan isi combro. Bentuk oval. Lakukan sampai adonan habis.
• Goreng Combro dengan api yang sedang sampai warna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Combro siap dinikmati.

Combro enak dinikmati dalam keadaan hangat. Sajikan Dengan cabe rawit atau saus pedas agar lebih mantap. Resep combro kering ini bisa anda modifikasi sesuai selera anda. Selamat Mencoba Membuat Combro Renyah dan Garing. Semoga bermanfaat.

Resep Membuat Keripik Bayam Renyah

Bayam dibuat keripik? Mungkin buat orang yang belum mendengar Kripik Bayam akan terdengar aneh tak bisa dibayangkan. Namun saat pertama menikmati kripik ini rasanya tak terlupakan krispi dan renyah. Tak kalah renyah dari keripik tempe.

Keripik daun bayam ini merupakan inovasi olahan makanan dari bayam. Usaha kripik bayam berkembang cukup pesat karena peminatnya juga cukup banyak. Apalagi proses pembuatan keripik bayam juga cukup mudah.

Kripik bayam yang mengandung zat besi  menjadi salah satu kelebihan dan Manfaat keripik bayam dari Jenis kripik lainnya. Keripik bayam juga bisa menjadi alternatif bagi ibu ibu yang anaknya kurang suka mengkonsumsi sayur bayam .

Saat ini Keripik bayam bisa temukan disupermarket dan toko makanan. Selain itu Kripik bayam juga banyak dijajakan didaerah lokawisata sebagai oleh oleh. Biasanya harga keripik bayam ditempat wisata lebih mahal. Anda bisa membuat keripik bayam sendiri dirumah. Berikut Resep Keripik bayam 

Bahan Membuat Keripik Bayam 

daun bayam lebar  20 lbr  

tepung beras   100 gr 

tepung kanji  25 gr  

santan  100 ml 

Bumbu Membuat Kripik Bayam: 

bawang putih  3 siung 

kemiri  3 btr 

ketumbar  1/4 sdt 

kunyit  1 cm 

sdt garam  1/4 

Cara membuat keripik bayam renyah: 

• Haluskan semua bumbu Keripik selanjutnya Campurkan dengan  tepung beras, tepung kanji dan santan. Aduk sampai rata.
• Celupkan daun bayam kedalam adonan bumbu dan tepung satu persatu. Kemudian Goreng dengan minyak yang cukup banyak dengan api yang kecil sambil diaduk bolak balik sesekali sampai kuning keemasan. Angkat Kripik dan tiriskan. 
• Simpan kripik bayam ke dalam toples kedap udara supaya keripik tetap renyah. 

Keripik bayam renyah siap di nikmati, hidangkan dengan saus sambal pedas agar lebih nikmat dan mantap. Kripik bayem cocok sekali dijadikan cemilan saat santai bersama keluarga. Seperti aneka jenis kripik lainnya Keripik bayem ini juga nikmat dijadikan lauk pauk . 

Agar hasilnya renyah dan tidak mlempem gunakan minyak yang cukup banyak dengan api sedang dan saat menggoreng jangan terlalu banyak memasukan bayam.  Selamat mencoba resep  membuat keripik bayam renyah, semoga bermanfaat.

Resep Membuat Kue Bugis Tradisional Makasar Enak

Kue Bugis pasti yang belum pernah dengar kue ini tahunya kue ini berasal dari daerah makasar sehingga dikenal dengan nama kue bugis makasar. Namun ada yang bilang kue tradisional bugis ini berasal dari daerah sumatra ada pula yang bilang dari jawa barat. Tapi yang jelas kue ini adalah kue tradisional khas Nusantara yang telah lama dikenal di Indonesia. 

Kue basah tradisional ini terbuat dari ketan sehingga rasanya kenyal dan sedikit lengket, tapi saat digigit isi dari kue bugis ini bisa langsung terasa dilidah. Resep kue bugis ini memang istimewa karena proses pembuatannya juga masih tradisional.

Kue ini mirip kue mendut yang ada di daerah Jawa Tengah. Campuran daun pandan membuat kue bugis bewarna hijau menggoda. Biasanya kue bugis disajikan dengan saus santan mirip seperti kue mendut santan. Kue bugis tradisional biasa disajikan saat hajatan atau arisan. Kue tradisional bugis ini Nikmat juga disajikan sebagai teman minum teh, saat santai bersama keluarga. Saat ini kue khas bugis ini sudah mulai jarang kita jumpai baik di toko kue maupun pasar jajanan tradisional. Berikut Resep Membuat Kue Bugis Tradisional.

Bahan Membuat kue bugis

tepung ketan 25 gr 

tepung kanji 50 gr 

air daun pandan 100 ml 

air 150 ml

air kapur sirih  1 sdt 

200 ml santan kental

Daun pisang ( untuk membungkus )

Isi kue bugis 

kelapa  100 gr (agak muda,  parut)

gula pasir 2 sdm

gula merah 100 gr  ( iris halus )

garam 1/2 sdt

100 ml air

Cara membuat Kue Bugis:

• Membuat isi kue bugis : Campurkan semua bahan isi kue bugis jadi satu sampai gula merah lumer dan berubah menjadi adonan yang agak agak kering.  Angkat dan dinginkan adonan isi kue.
• Membuat Kulit kue : Campurkan tepung ketan, tepung kanji dan ar daun pandan serta air kapur sirih, campur sampai adonan menjadi kalis. Beri air secukpnya Usahakan adonan jangan sampai encer karena kebanyakan air. Diamkan  sebentar.
• Ambil adonan kulit sebanyak 1 sdm kemudian Isi dengan adonan isi kue bugis selanjutnya bulatkan adonan kulit tersebut. Beri sedikit santan kental selanjutnya letakan kedalam wadah tahan panas dan  Kukus sampai matang. Angkat. 
• Sebelum dingin bungkus tiap bulatan adonan kue bugis dengan daun pisang bentuk segitiga atau sesuai selera. Biarkan dingin. Kue bugis sipa dihidangkan. 

Cara membuat kue bugis ini cukup mudah dibuat dengan bahan yang mudah ditemukan disekitar kita. Coba juga resep membuat nagasari untuk menemani kue bugis yang telah anda buat. Selamat mencoba resep membuat kue bugis makasar. Semoga bermanfaat.

Resep Membuat Butter Cookies Coklat Vanilla Renyah

Butter cookies dikenal karena rasanya yang kering renyah dan lembut karena terbuat dari mentega dan gula. Rasa butter cookies memang lezat dengan aroma harum butter yang menggoda sehingga Butter cookies disukai semua kalangan karena rasanya yang enak.

Kue kering renyah ini dibuat tanpa menggunakan ragi ataupun perasa. Namun biasanya butter cookies diberi tambahan coklat atau vanila agar membuat butter cookies lebih enak. Adonan butter cookies terlebih dahulu di dinginkan agar mudah dibentuk dan diolah. Bentuk butter cookies beraneka ragam mulai dari kotak, bulat, hati dan banyak lagi.

Di negara negara eropa Kue ini biasa disajikan saat natal dan tahun baru ditemani dengan kue kering cornflake. Butter cookies mudah ditemukan disetiap toko dan pasar swalayan dengan berbagai merek terkenal diantaranya adalah monde butter cookies. 

Anda juga bisa membuat butter cookies sendiri karena cara membuat butter cookies ini cukup mudah dan sederhana. Berikut resep membuat butter cookies renyah dan lezat

Bahan Vanilla Butter Cookies Vanilla
terigu protein rendah 250 g
mentega 150 gram
gula halus 150 gram
kuning telur 5 butir
Vanilla bubuk 1/2 sdt
White Coklat 1 batang ( lelehkan untuk hiasan )

Bahan Butter Cookies Cokelat
mentega 150 gram
terigu protein rendah 250 g
gula halus 200 gram
kuning telur 5 butir
vanili bubuk 1/2 sdt
cokelat bubuk 50 gram
White Coklat 1 batang (lelehkan untuk hiasan)

Cara Membuat Butter Cookies cokelat dan Vanila

• Cara membuat cookies ini prosesnya sama pertama kocok mentega dan gula halus terlebih dahulu sampai lembut. Kemudian masukkan kuning telur satu satu sambil terus di kocok. Kemudian masukan semua bahan butter cookies jadi satu, aduk sampai rata.
• Pipihkan adonan butter cookies dengan ketebalan 8 mm. cetak adonan sesuai selera anda bisa bentuk bintang, bulan sabit atau hati. Masukan ke dalam oven panas dengan suhu 190 derajat celcius selama 25 menit sampai matang. angkat.
• Hiasi permukaan kue dengan coklat putih menggunakan plastik segitiga. Biarkan membeku. Kue Cookies coklat vanila sipa dinikmati.

Resep butter cookies diatas untuk membuat dua jenis butter cookis yang berbeda. sajikan kue kering butter cookies untuk acara istimewa anda, lengkapi juga dengan biskuit susu manis yang tak kalah renyah dan enak. Selamat mencoba resep membuat butter cookies dirumah. Semoga bermanfaat.

Resep Membuat Black Forest Cake Kukus Ekonomis Mudah dan Sederhana

Kue Black Forest cake tentu anda tahu bukan, kue coklat ini digemari semua orang karena tampilannya yang menggoda serta rasanya yang manis dan lembut. Cake Black Forest ini biasa disajikan dalam acara pernikahan, sebagai kue ulang tahun dan berbagai acara lainnya.

Kue Black Forest Merupakan jenis kue tart khas jerman yang terkenal di dunia. Kue ini sebenarnya sejenis kue bolu coklat berlapis cream lembut bertabur coklat dan ceri yang menggoda. BLack forest sendiri sebenarnya nama sebuah hutan di pegunungan di Jerman.

Cara membuat kue ini cukup mudah namun perlu kreativitas yang baik untuk menghasilkan kue black forest yang menarik. Membuat cake black forest bisa dengan cara dikukus atau dipanggang. cara membuat black forest kukus hampir sama dengan cara membuat kue brownis kukus. Untuk yang jenis kue black forest panggang bisa menggunakan resep sponge cake. Untuk membuat kue ini perlu biaya lebih namun bisa kita atasi agar dalam proses membuat kue black forest menjadi lebih ekonomis. Berikut resep membuat kue blalck forest kukus ekonomis:

Bahan Membuat Kue Black Forest:

tepung terigu 75 gr (protein sedang)

kuning telur 8 

putih telur 3 

gula pasir 125 gr 

coklat bubuk 40 gr 

susu bubuk 15 gr 

baking powder ½ sdt 

susu cair 50 ml 

margarin 75 gr lelehkan

Dark Cooking Chocolate 50 gr ( coklat masak, potong potong)

coklat pasta 1 sdt

Bahan Lapisan Black Forest :

susu cair 30 ml 

mentega tawar 15 gr 

Dark Cooking Chocolate 100 gr  potong - potong

Hiasan Kue BLack Forest:

150 gr butter cream

150 gr serutan coklat

Leci

Cara Membuat Kue Black Forest Kukus:

• Siapkan loyang ukuran 20x20x4 cm oles dengan margarin dan alasi dengan kertas roti
• Masak susu cair masukankan potongan Dark Cooking Chocolate serta margarin leleh Aduk hingga potongan coklat melarut, sisihkan.
• Kocok telur bersama gula pasir hingga mengembang. Masukan  tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk, serta baking powder sambil diayak. Aduk sampai rata.
• Tambahkan campuran susu cair dan coklat pasta sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan.
• Tuangkan adonan kedalam loyang ratakan kemudian kukus selama 20 menit dengan api sedang hingga kue matang.
• Membuat lapisan black forest : Masak susu cair masukan mentega tawar serta coklat masak. Aduk hingga coklat larut. Biarkan agar hangat.
• Belah kue black forest menjadi dua bagian. Olesi pada permukaan salah satu kue dengan adonan lapisan black forest kemudian tutup dengan kue yang satunya lagi. Biarkan dingin. Oleskan butter cream pada permukaan kue hingga rata. Hiasi dengan serutan coklat dan buah leci. Kue black forest siap dinikmati.

Sajikan kue black forest untuk berbagai acara istimewa anda. Cocok juga buat  cemilan seluruh keluarga. Namun jangan banyak banyak yah takut berat badan naik. Buah leci bisa di tiadakan jiak anda ingin membuat kue black forest ekonomis. Selamat mencoba resep membuat kue black forest dirumah dan semoga bermanfaat

 Make Black Forest Cake Youtube :

Cara Membuat Puding Busa Pelangi Mudah dan Sederhana

Puding busa pelangi tentu sudah tidak asing lagi bagi kita. Jenis puding yang satu ini memang memiliki tampilan yang unik dengan corak warna warni. Semua orang suka puding istimewa karena rasanya enak dan sedap. Sangat cocok disajikan saat cuaca panas bisa bikin suasana adem nyess. Rasanya lembut manis serta segar seperti es teler istimewa.

Bagi anda yang ingin membuat makanan istimewa untuk anak anda atau mungkin untuk acara arisan atau hanya sekedar untuk cemilan. Anda bisa mencoba Membuat puding busa pelangi. Proses dan cara membuat puding pelangi sangatlah mudah dan sederhana tidak repot dan ribet. Resep Puding busa pelangi ini istimewa dan spesial rasanya.

Resep Aneka Puding busa pelangi

Bahan Puding busa pelangi

Agar agar putih 2 bungkus

Putih telur 6 butir + gula pasit 3 sdm

gula pasir 1 gelas ( sesuai selera )

vanili 2 bungkus

susu atau santan 5 cangkir

pewarna makanan ( merah, coklat, kuning )

Cara Membuat Puding Busa Pelangi

• Kocok putih telur dengan 3 sdm gula pasir, sisihkan
• Aduk susu bersama dengan agar agar serta gula hingga larut. Jangan lupa dicicipi dahulu sudah manis apa belum. selanjutnya rebus hingga mendidih, tambahkan vanili.
• Sesudah mendidih, masukan ke kedalam campuran putih telur secara bertahap sambil dimixer dengan kecepatan rendah.
• Masak lagi adonan puding busa pelangi memakai api yang kecil agar telur tidak matang.
• Bagi adonan menjadi 4 bagian 1 bagian tidak usah diberi pewarna untuk lainnya beri warna kuning, merah dan coklat.
• Kemudian tuangkan adonan puding busa kedalam cetakan satu persatu sesuai keinginan anda bisa mulai dari coklat, merah dan yang terakhir putih. Selanjutnya aduk secara pelan menggunakan garpu dan biarkan dingin dan mengeras. Agar lebih enak simpan puding dala lemari es.
• Potong potong puding pelangi dan siap dihidangkan dengan fla saus coklat  agar lebih enak.

Mudah dan sederhana bukan resep membuat puding busa pelangi. Puding busa bisa anda buat kapan saja dengan bahan yang mudah didapat. Anda bisa mengkreasikan resep puding ini dengan berbagai macam warna agar puding semakin menarik. Selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat.

Resep Membuat Lapis Legit Gulung Spesial Harum Manis

Kue Lapis Legit pasti anda suka, salah satu jenis kue ini adalah kue lapis legit gulung. Kue lapis legit dikenal diberbagai belahan dunia dengan nama spekoek biasa disajikan sebagai hidangan tamu atau sekedar minum teh. Kue lapis legit gulung terkenal dengan harganya yang cukup mahal sebanding dengan rasanya yang enak dan lezat. Cita rasa kue lapis legit ini benar benar mantap dengan aroma harum yang  menggoda.

Ada yang menyebut kue lapis ini dengan nama kue bolu lapis legit meskipun sebenarnya kue bolu gulung dan lapis legit gulung berbeda. kue bolu gulung lebih mirip dengan kue lapis surabaya. Dalam proses pembuatan kue lapis legit memerlukan banyak kuning telur sehingga rasa lapis legit benar benar legit dan nikmat.

Cara Membuat Lapis legit gulung memerlukan kesabaran dan ketelitian yang tinggi untuk menghasilkan kue yang sempurna. Beberapa jenis kue lapis legit di Indonesia yang terkenal adalah kue lapis legit bali dan kue lapis legit pontianak. Kue lapis legit spesial ini bisa anda dapatkan dengan mudah di banyak tempat toko kue di berbagai kota.

Namun bagi anda yang hobi memasak kue juga bisa membuat lapis legit gulung sendiri. Resep lapis legit gulung ini cukup mudah untuk di coba. Berikut resep membuat kue lapis legit gulung istimewa

Bahan Membuat Lapis Legit Gulung:kuning telur 13 butir telur

gula halus 80 gram

Susu Kental manis 1 Sdm

mentega Hollmann 175 gram

garam 1/4 gram

Toffieco vanilla flavor 1/4 sendok

terigu 15 gram

susu bubuk 5 gram

bumbu spekkoek 1/2 gram

almond slice ( sebagai hiasan )

pewarna kuning telur 5 tetes ( jika perlu )

Cara membuat Kue Lapis Legit Gulung

• Bekukan mentega dalam lemari es kemudian potong potong kecil. Selanjutnya campur potongan mentega dengan gula halus dan garam. Kocok sampai rata dengan kecepatan sedang kurang lebih 12 menit.
• Tambahkan kuning telur serta pewarna kuning telur sambil terus dikocok Pelan. Matikan mixer jika adonan sudah tercampur rata.
• Pindahkan adonan ke dalam baskom. Aduk menggunakan sendok kayu. Kemudian tambahkan tepung terigu yang sudah dicampur susu bubuk. Aduk hingga adonan merata.
• Timbang adonan lapis legit masing masing sebanyak 80 gram, tuangkan kedalam loyang yang sudah diolesi dengan mentega, kemudian alasi kertas roti dan olesi kertas roti dengan mentega lagi. ratakan adonan kue lapis legit gulung ke semua dasar loyang.
• Setelah itu panggang dalam oven dengan suhu sekitar 230 derajat Celsius. Masing masaing lapisan memerlukan waktu 5 menit, hingga warna kecoklatan. Kemudian Olesi permukaannya dengan mentega sambil ditekan dengan alat.
• Sesudah 5 menit, masukkan 80 gram adonan berikutnya lagi ke loyang. Masukkan kedalam oven kembali selama 5 menit. BIasanya lapisan kedua muncul gelembung gelembung pada kue. tusuk gelembung tersebut memakai lidi atau tusuk gigi. Putar loyang sesekali Supaya matang merata.
• Taburkan  almond slice untuk Lapisan yang terakhir atau ketiga. Pada lapisan kue terakhir ini, lama pemanggangan biasanya lebih dari lima menit tapi pada dua menit pertama, oven harus dibuka supaya kita dapat mengamati jika terdapat gelembung pada kue lapis. Perhatikan dengan cermat lapisan yang terakhir ini karena lapisan ini yang akan terlihat ketika kue lapis legit ini digulung.
• Sesudah matang, balikkan lapis legit menggunakan kertas roti kemudian dibalikkan lagi. Diamkan selama 5 menit agar dingin, Selanjutnya balikkan sampai lapisan paling bawah yang terlihat. Olesikan selai apricot pada permukaannya kemudian gulung lapis legit.
• Masukan kue lapis legit gulung ke dalam kulkas sekitar 1 jam atau bisa lebih. Selanjutnya potong kue lapis legit gulung dan sajikan

Cara Buat buat kue lapis legit ini memang cukup melelahkan namun jika sudah jadi pasti rasanya sangat menyenangkan. Semoga resep lapis legit gulung ini bermanfaat. Terimakasih. Coba juga resep membuat kue rainbow cake yang berlapis lapis seperti lapis legit spesial ini.

Video Cara Menggulung Kue Bolu Youtube :

Resep Cara Membuat Kue Bulan Tamiang Lembut Istimewa

Kue bulan merupakan kue tradisional khas Tionghoa yang telah cukup lama dikenal di Indonesia. Kue bulan yang terkenal adalah kue bulan tamian. aneka Kue bulan ini memiliki berbagai macam rasa yang istimewa mulai dari manis, asin dan pedas yang diisi dengan campuran kuning telur dan tausa atau kacang merah bahkan ada pula yang diisi dengan es krim. Tekstur kue bulan  memiliki tekstur yang lembut dan melekat dilidah mirip seperti kue pie bali.

Sedikit cerita tentang kue bulan, aneka kue lezat ini biasa disajikan saat Festival kue bulan yang dirayakan setiap hari ke 15 pada bulan ke 8 dalam kalender cina. Pada tanggal tersebut bulan sedang purnama. Oleh karenanya kue ini dikenal dengan nama kue bulan. kue bulan Konon awalnya kue ini digunakan untuk menyebarkan pesan rahasia oleh para petani untuk melawan pemerintah mongolia.

Sedang menurut sejarah kue bulan ada sejak zaman dinasti Song dan masih tetap eksis sampai sekarang. Legenda kue bulan ada banyak versi, salah satu versi mengatakan bahwa kue ini sebagai penghormatan kaum petani pada dewi bulan atas panen yang berlimpah.

JIka anda ingin mencoba kue bulan anda bisa membelinya di toko toko kue atau anda bisa juga membuat kue bulan sendiri dengan bahan sederhana dan mudah di dapat. Berikut Resep kue bulan yang bisa anda coba. Cara membuat kue bulan ini cukup mudah kok.

Bahan Membuat Kue Bulan:

300 g Tepung terigu 

3 butir Kuning telur ( kocok )

20 g Susu bubuk ( rendah lemak )

62 g Mentega tawar ( lelehkan ) 

125 g sirup

1/2 sdt Baking powder

1/4 sdt Garam 

Tepung terigu untuk taburan 

Bahan Isi Kue Bulan:

Kuning telur asin 6 butir

Tausa 350 g 

Bahan Olesan Kue bulan:

25 ml Susu cair

1 butir Kuning telur

Proses Cara Buat Kue Bulan :

• Campurkan telur, mentega cair serta sirup,lalu aduk sampai rata. Sisihkan
• campukan tepung terigu, susu bubuk dan juga baking powder lalu masukkan kedalam campuran telur. Aduk rata kembali.Kemudian adonan diuleni sampai kalis, diamkan kurang lebih 1 jam.
• Ambil adonan sebanyak satu sendok makan kemudian isikan tausa serta kuning telur asin kedalamnya. lalu taburi adonan dengan tepung terigu.
• Cetak adonan dengan cetakan kue bulan tekan dan padatkan. Keluarkan dari cetakan dengan cara mengetukan setiap sisinya cetakan.
• Oleskan campuran kuning telur dan susu cair pada bagian atas kue bulan.
• Panggang kue bulan dalam oven panas dengan suhu 180 derajat sampai kue matang. Angkat dan siap disajikan.

Untuk isi kue bulan anda bisa menggantinya sesuai dengan selera anda. Kue bulan cocok dinikmati pagi dan malam hari sebagai teman minum teh. Selamat mencoba Resep Membuat Kue Bulan Lembut dan semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Kue Gemblong Ketan Hitam Tradisional

Kue Gemblong aneh, pertama dengar nama kue gemblong memang sedikit asing dan lucu. Awalnya Kue ini saya kira combro yang dilapisi dengan gula namun ternyata bukan. Gemblong termasuk jenis Jajanan pasar yang mudah kita jumpai di pasar pasar tradisional terutama di jawa.

Cara buat gemblong cukup mudah, kue gemblong dibuat menggunakan tepung ketan yang dibuat adonan kemudian digoreng. Tepung ketan yang digunakan bisa menggunakan tepung ketan putih untuk membuat gemblong ketan putih serta dapat pula menggunakan ketan hitam untuk membuat gemblong ketan hitam. Selain menggunakan beras ketan gemblong ada juga yang dibuat dari tepung singkong.

Jajanan tradisonal yang satu ini memang unik dan khas. Rasa kue gemblong ketan legit manis gurih, tak seperti bentuknya, Gemblong ternyata juga empuk rasanya serta mengenyangkan bisa menjadi pengganjal perut yang sedang keroncongan. Jika anda ingin membuat kue gemblong ketan hitam berikut resep yang bisa anda coba.

sumber gambar

Bahan Membuat Kue Gemblong Ketan Hitam:

tepung ketan hitam 150 gram 

ketan putih 150 gram tepung 

kelapa parut kering 75 gram 

garam 1 sdt 

air jeruk nipis 1 sdt ( selera )

santan hangat 200 ml  

Minyak goreng untuk menggoreng.

Lapisan Gemblong Ketan  :

75 gram gula pasir 

2 sdm  air 

Cara Membuat Gemblong Ketan Hitam

• Campurkan tepung ketan hitam dan ketan putih, kelapa parut dan garam lalu aduk rata.
• Masukkan santan hangat serta air jeruk nipis, aduk rata hingga adonan bisa dibentuk.
• Ambil adonan sebanyak 1 sdm, menggunakan selembar plastik, pulungi adonan agar bentuknya menjadi oval. Lakukan hingga semua adonan habis sisihkan.
• Siapkan minyak dengan panas sedang,goreng adonan kue gemblong hingga kue mengapung dan matang, angkat lalu tiriskan.
• Panaskan gula diatas api sedang tambahkan air, masak sampai kental dan mengeluarkan buih, masukkan kue gemblong, aduk rata sampai permukaan kue gemblong tertutup gula.
• Biarkan agar gula mengeras dan melekat pada kue gemblong angkat dan siap disajikan.

Mari kita lestarikan kue gemblong agar kue gemblong tetap dapat dinikmati sampai kapanpun.  Kue basah tradisional ini bisa menjadi alternatif anda yang ingin membuat jajanan sehat untuk anak dan keluarga karena kue gemblong dibuat dari bahan dan cara yang tradisional. Selamat mencoba resep kue gemblong ketan hitam dan semoga bermanfaat

Resep Cara Membuat Kue Kering Jahe Mudah dan Lezat

Kue jahe atau gingger bread alias roti jahe termasuk jenis kue kering yang enak dijadikan cemilan karena rasanya yang gurih dan lezat. Kue jahe juga sangat mudah dibuat. Bentuk kue jahe biasanya berbentuk bundar ada juga yang dibentuk boneka imut. Di Indonesia ada jenis kue jahe yang istimewa yaitu kue kering bangkit sehingga Kue jahe juga dikenal dengan nama kue bangket jahe atau kue bangkit jahe. Aroma jahenya terasa segar dan nikmat saat dinikmati rasanya juga gurih dan lembut.

Ada dongeng tentang kue jahe, konon dahulu kala kue ini dibuat oleh seorang nenek dan kakek yang dibuat boneka mirip manusia. Kemudian boneka kue jahe ini hidup dan berlari sekencang kencangnya Karena takut dimakan. Roti jahe kecil ini bisa berlari cepat sehingga tidak ada yang bisa menangkap untuk memakannya.

Sampai akhirnya ia bertemu dengan rubah. dengan sombong ia pun menantang rubah untuk balapan lari agar rubah bisa memakannya namun sang rubah tidak mau karena rubah tak ingin memakan kue jahe. Karena rubah tidak ingin memakan kue jahe akhirnya si kue berhenti berlari dan mendekati rubah. tiba tiba hap.... kue jahe dimakan si rubah. Dan berakhirlah cerita kue jahe. Nah bagi anda yang ingin membuat kue jahe bisa mencoba resep kue jahe yang simple berikut ini.

Bahan Kue Kering Jahe:
tepung terigu 2 1/4 gelas
jahe parut segar 2 sdm
gula putih 1 cangkir
1 butir telur
molasses 1/4 cangkir
mentega 3/4 cangkir
baking soda 1 sdt
1/2 sdt garam

Cara Membuat kue jahe:

• Campurkan tepung terigu, garam serta baking soda kedalam wadah besar. Sisihkan
• Kocok jahe, gula dan mentega hingga halus dan mengembang kemudian masukkan molase serta telur, kocok kembali.
• Masukkan campuran tepung terigu ke dalam kocokan jahe secara perlahan hingga rata. Biarkan selama 1 jam.
• Bentuk adonan kue jahe menjadi bulat kemudian pipihkan, selanjutnya gulingkan kedalam gula. Letakan pada loyang berijarak 5 cm antara kue. panggang dalam oven dengan suhu 175 derajat celcius sampai sisinya berwarna kecokelatan selamat kurang lebih 15 menit. ANgkat
• BIarkan kue tetap di loyang selamat satu menit baru kemudian dipindahkan ke wadah atau toples kue agar kue benar benar dingin.

Mudah bukan membuat kue jahe, Anda bisa menggunakan cetakan kue jahe jika anda ingin membuat kue jahe dengan bentuk boneka atau bentuk lainnya. Kemudian anda bisa menghiasi kue kering ini dengan aneka permen atau karamel. Sajikan dengan susu hangat pastinya akan membuat kue jahe semakin enak. Selamat mencobanya dirumah dan semoga bermanfaat.

Resep Membuat Kue Bolu Gulung Kukus Coklat Keju Lembut

Kue bolu gulung kalau dalam bahasa inggrisnya dikenal dengan nama kue Swiss roll cake yaitu sejenis sponge cake yang dibuat dengan cara mencetak adonan pada loyang yang kemudian dilapisi dengan selai dan di gulung.

Bolu gulung lembut dan lezat dimulut, sehingga banyak disukai mulai dari kalangan anak anak sampai dewasa. Kue ini bisa disajikan untuk menjamu tamu  diberbagai acara seperti ulang tahun, pernikahan, rapat dan cocok juga dinikmati saat santai sebagai teman minum teh.

Salah satu jenis kue bolu gulung yang terkenal di indonesia adalah kue bolu gulung meranti dari kota medan. Balu meranti memiliki aneka macam rasa mulai dari keju, coklat, moka strawberry, nenas, bluebbery,  meses dan semuanya enak.  Harga bolu gulung meranti antara 40 sampai 60 ribu cukup terjangkau untuk rasa yang begitu istimewa.

Resep bolu gulung sebenarnya mudah dibuat namun memang dibutuhkan kesabaran dan ketelitian karena cara membuat cake gulung  yang salah sering menyebabkan kue retak dan kurang menarik. Kue Bolu gulung biasanya dibuat dengan cara dipanggang tapi saya lebih suka dengan kue bolu gulung kukus karena rasanya lebih lembut dan lebih legit. Berikut resep membuat kue bolu gulung spesial

Bahan Bolu Gulung Coklat Keju:

tepung terigu 50 gr

gula pasir 40 gr

garam 1/4 sdt 

emulsifier 1/2 sdt 

telur 2 btr 

santan kental 50 ml 

cokelat  pasta secukupnya

Bahan fla Bolu Gulung:

tepung maizena 2 sdm 

santan encer 150 ml

gula pasir 40 gr 

garam 1/4 sdt 

keju parut

Cara membuat bolu gulung Lembut:

• Kocok gula pasir, emusifier garam dan  telur sampai mengembang kemudian masukkan  tepung terigu sambil diaduk secara pelan sedikit demi sedikit
• tambahkan santan kental aduk kembali sampai rata.
• Ambil 1 sendok makan adonan campurkan dengan pasta coklat untuk membuat motif kue bolu.
• Tuangkan adonan kedalam loyang kotak ukutan 22x22x4 cm yang sudah dialasi kertas roti 
• Masukan campuran pasta coklat kemudian buat motif yang kreative.
• Kukus adonan kue bolu gulung sampai matang kurang lebih 10 menit tutup dengan air jangan sampai air menetes ke adonan. Angkat dan dinginkan.
• Membuat fla bolu : tepung maizena, santan cair, gula pasir dan garam jadi satu, masak menggunakan api kecil aduk terus sampai kental dan mendidih, angkat kemudian letakan diatas kue bolu dan ratakan. Taburkan keju parut diatasnya kemudian gulung dengan perlahan jangan sampai patah dan padatkan.
• Agar lebih mantap Simpan kue bolu ke dalam lemari es hingga fla beku. Potong kue bolu gulung sesuai selera anda, siap disajikan.

Oia sebagai tambahan saat mengocok adonan kue tidak perlu menggunakan mixer, cukup dikocok biasa menggunakan sendok kayu. Kue Bolu gulung kukus tidak bertahab terlalu lama, biasanya 2 sampai 3 hari jika tidak dimasukan pendingin. Namun tidak usah kawatir karena dijamin bolu gulung yang anda buat akan habis kurang dari sehari karena rasanya yang enak dan mantap.

Untuk membuat Kue bolu gulung yang mantap membutuhkan kuning telur lebih banyak namun membuat bolu dengan sedikit kuning telur juga bukan hal yang susah. anda bisa juga membuat kue dengan sediSelamat mencoba Kue Bolu Gulung Kukus Coklat Keju  dirumah dan semoga bermanfaat.

Resep Membuat Lapis Surabaya Spesial Lembut dan Enak

Lapis surabaya sejenis kue bolu yang ditumpuk berlapis lapis berwarna kuning dan coklat. Dari namanya pasti sudah jelas kue spesial yang mirip lapis legit ini berasal dari kota Surabaya. Namun pertama kali saya melihat kue lapis istimewa ini dijajakan justru di kota karawang. Jelas saja roti lapis surabaya memang sudah terkenal ke pelosok nusantara terutama di jawa dan bali.

Cake lapis surabaya selain dijadikan oleh oleh biasanya juga dijadikan jamuan untuk tamu dalam berbagai acara mulai dari kue ulang tahun, hajatan atau rapat. Roti lapis surabaya enak dinikmati kapan saja, harga lapis surabaya juga relatif terjangkau. Bagi anda yang kreatif tentunya lapis surabaya bisa menjadi usaha kue yang menguntungkan. Apalagi membuat kue lapis surabaya cukup mudah dan gak ribet.

Lapis surabaya rasanya legit, gurih dan pastinya mantap karena penggunaan telur dalam pembuatan kue lapis ini cukup banyak.Agar rasanya lebih ringan dan lembut serta lebih irit resep lapis surabaya ini telurnya saya kurangi. Untuk penggunaan tepung gunakan tepung protein sedang. Namun jika ingin yang lebih padat dan mengembang anda boleh menggunakan tepung dengan protein yang tinggi.

Bahan Membuat Kue Lapis Surabaya

Lapisan kuning:

tepung terigu 35 gr  (Protein Sedang)

telur kuning  5

putih telur 3

putih telur 2 ( kocok )

gula pasir 75 gr

susu bubuk 15 gr

100 gr margarine ( lelehkan )

emulsifier 1 sdt

Selai secukupnya

Lapisan coklat:

kuning telur 5

putih telur 3

gula pasir 75 gr

tepung terigu 25 gr  (Protein Sedang)

coklat bubuk 15 gr

susu bubuk 10 gr

coklat pasta 1/4 sdt

100 gr margarine ( lelehkan )

putih telur 2

emulsifier 1 sdt

Cara membuat Kue Lapis Surabaya:

• Untuk membuat kue lapis kuning dan coklat caranya sama : kocok telur, gula pasir serta emulsifier hingga mengembang dan adonan mengental dan bewarna putih. Selanjutnya tambahkan tepung terigu, aduk sampai rata.
• Masukkan margarine leleh, aduk sampai rata kembali. Kemudian masukkan telur putih kocok sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
• Siapkan loyang dengan ukuran 24x24x4cm, olesi dengan minyak atau margarine serta alasi menggunakan kertas roti.
• Masukan kedalam Oven panas dengan suhu 200 derajat celcius selama 30 menit sampai kue matang. Angkat dan dinginkan kue lapis surabaya.
• Langkah terakhir ambil selembar lapis kuning letakan bagian kuning di bawah kemudian olesi dengan selai, tumpuk dengan lapis coklat olesi kembali dengan selai dan tumpuk dengan lapis kuning. Padatkan.
• Potong sesuai selera. Kue lapis surabaya siap di nikmati.

Setelah jadi roti lapis surabaya dapan anda sajikan saat santai atau teman minum teh pasti rasanya terasa sangat istimewa. Jangan lupa bagi bagi ke saudara ke tetangga, teman teman Siapa tahu ada yang minat trus pesen kan lumayan. Kalo tidak di kasih juga saya mau terima dengan sukarela. Selamat mencoba resep lapis surabaya dirumah semoga bermanfaat.