Minggu, 27 September 2015

Resep Kue Muffin Sosis Enak ala Bunda inuk dwi kaeksi handayani

Resep Kue Muffin Sosis Enak | Bunda inuk dwi kaeksi handayani | ARKME Community - Muffin Sosis, rasanya manis dan asin bercampur jadi satu dan bikinnya cukup mudah bisa dijadikan variasi bekal anak. Mari di coba buntik.

Resep Kue Muffin Sosis Enak ala Bunda inuk dwi kaeksi handayani
Kue Muffin Sosis


Resep muffin sosis

Bahan-bahan :
  • 60 gram margarine
  • 25 ml susu cair
  • 1 butir telur
  • 1 sdm gula pasir
  • 110 gram tepung terigu
  • 1 sdt soda kue
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica halus
  • 1/2 butir bawang bombay dipotong kotak
  • 2 buah sosis dipotong kotak
  • 1 sdm margarine

Cara membuat muffin sosis :

  1. Panaskan oven dan siapkan loyang muffin beri paper cup. Siapkan wajan panaskan margarine dan masukkan bawang bombay tumis sampai harum lalu masukkan sosis beri garam dan merica tumis sampai matang.
  2. Aduk tepung terigu, soda kue, baking powder jadi satu, sisihkan.
  3. Cairkan margarine asal hangat. Kemudian campur telur dan gula aduk dengan wish sampai gula larut.
  4. Masukkan margarine cair dan campuran telur ke dalam tepung terigu asal tercampur rata. Terakhir masukkan tumisan sosis aduk asal rata.
  5. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin sampai 3/4 penuh. Lalu panggang selama 20-25 menit hingga matang. Angkat.

Selamat mencoba kue muffin sosis ini bunda. Salam ARKME.

Sabtu, 26 September 2015

Resep Puding Tape Enak Segar ala Bunda Sus Nabila f

Resep Puding Tape Enak Segar | Bunda Sus Nabila f | ARKME - Puding tape rasanya memang wenak. Siapa yang mau silahkan diicip, sudah dipotongin. Resep dari bunda Pipih Nurhayati. Makasih Bund. :) Mari di coba bunda pudingnya.

Resep Puding Tape Enak Segar ala Bunda Sus Nabila f
Puding Tape


Resep Puding Tape

Bahan-bahan :
  • 250 gr tape singkong
  • 220 gr gula pasir
  • 625 ml santan
  • 10 sdm tepung segitiga
  • 3 butir telur, kocok lepas
  • 3 sdm susu bubuk
  • 1/2 sdt vanili
  • 100 gr mentaga, lelehkan

Bahan olesan :
  • 1 butir kuning telur, kocok lepas
  • Keju parut, secukupnya
  • Kismis/coklat chip

Cara membuat puding tape :

  1. Campur tape dan gula pasir aduk rata. Kemudian masukkan telur dan mentega cair, aduk rata menggunakan wish.
  2. Masukkan terigu, susu bubuk dan vanili, aduk rata.
  3. Tuang santan hingga tercampur rata. Kemudian tuang ke loyang 20x20x4 yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Oven kurleb 40 menit sampai permukaan matang. Angkat.
  5. Olesi dengan kuning telur, taburi keju parut dan kismis. Oven lagi selama 15 menit sampai matang. Angkat.
  6. Keluarkan puding dari loyang setelah benar-benar dingin.

Selamat mencoba resep puding tape ini ya bunda. Salam ARKME.

Rabu, 23 September 2015

Resep Sup Kambing Lezat dan Gurih

Resep dan Cara Membuat Sup Kambing Mudah dan Praktis. Hai bunda, Hari Raya Idul Adha merupakan hari yang penuh berkah ya? Bagai mana tidak, di hari raya ini banyak sekali masyarakat yang berbondong-bondong untuk ber-Qurban. Otomatis kita juga kadang kebagian daging qurban juga kan? hehe

Nah, kalo bunda masih bingung pengen dimasak apa daging qurbanya.. Coba deh dibuat sup kambing, dijamin spesial mantap pokoknya..! Berikut resep cara membuatnya, dipraktekkin ya... :) :)

Resep Sup Kambing


Bahan & Bumbu:


Jumlah
- Daging kambing

1 kg
- Kentang, kupas dan potong dadu
2 buah

- Bawang bombay, cincang halus
1/2 buah

- Bawang putih, cincang halus
7 siung

- Wortel, kupas dan potong
2 batang

- Tomat, potong-potong
1 buah

- Jahe halus
1 sdt

- Bunga lawang

3 buah
- Cengkeh
5 batang

- Kayu manis

3 cm
- Daun bawang
2 batang

- Seledri

3 tangkai
- Gula pasir
1/2 sdt

- Garam
1 sdt

- Air

4 liter

- Minyak untuk menumis

secukupnya


 Cara Memasak:


  1. Cuci bersih daging.
  2. Tuangkan 1 liter air untuk merebus daging selama 15 menit.
  3. Buang air untuk menghilangkan lemaknya.
  4. Tumis minyak dan tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi dan kecoklatan.
  5. Masukkan bumbu-bumbu yang lain.
  6. Masukkan daging yang sudah direbus dan aduk rata.
  7. Tambahkan sisa air.
  8. Masak sampai daging empuk.
  9. Masukkan kentang dan wortel.
  10. Tambahkan daun bawang dan seledri dan juga tomat.
  11. Sup kambing siap disajikan.


Selasa, 22 September 2015

Resep Kambing Panggang Oven Spesial

Resep Kambing Panggang Oven Spesial. Buat bunda yang sering kebingungan mau mengolah daging kambing jadi masakan apa, Resep kambing ini bisa bunda jadikan pilihan lho.. Tenang, resep dan bahan bumbunya sangat praktis dan simpel kok.. Berikut resep dan cara membuatnya..

Resep Kambing Panggang


Bahan-Bahan:


Jumlah
- Daging kambing
1 kg

- Kecap manis

5 sdm
- Saus barbeque
5 sdm

- Bawang putih halus
1 sdm

- Jahe halus

1 sdm
- Ketumbar bubuk
1 sdt

- Jintan bubuk

1 sdt
- Kunyit bubuk
1 sdt

- Cabai bubuk
1/2 sdt

- Garam
1 sdt

- Oven bag (plastik khusus untuk oven)

1 buah


Cara Membuat:

  1. Cuci bersih daging kambing.
  2. Masukkan semua bumbu dan campur rata dengan daging.
  3. Simpan daging dalam lemari es selama kurang lebih 2 jam.
  4. Masukkan daging dalam oven bag dan beri lubang kecil di empat bagian plastik.
  5. Panaskan oven dengan suhu 200 derajat celcius selama 5-10 menit.
  6. Masukkan daging dalam oven dan panggang selama 30 menit.
  7. Angkat dan sajikan daging kambing.

Bagaimana Bunda? Resep masakanya sangat praktis bukan? Sekarang, memasak itu bukan lagi menjadi sesuatu hal yang susah. Bunda tinggal cari apa yang mau bunda masak di resep Hari Ini sudah lengkap.. 

Minggu, 20 September 2015

Resep Kue Muffin Tape Manis ala Bunda Anis Yustika

Resep Kue Muffin Tape Manis | Bunda Anis Yustika | ARKME Community - Kue muffin tape rasanya legiit bunda. Mari di coba.

Resep Kue Muffin Tape Manis ala Bunda Anis Yustika, Resep Kue
Kue Muffin Tape Manis Legit


Resep cara membuat kue muffin tape singkong manis

Bahan-bahan :
  • 100 gr mentega dicairkan
  • 200 gr tape singkong di haluskan bersma 1 sachet SKM
  • 100 gr tepung terigu protein sedang di ayak bersama baking powder 1 sdt
  • 3 butir telur ayam
  • 100 gr gula pasir
  • Kismis, secukupnya

Cara membuat kue muffin tape :

  1. Kocok telur gula sampai mengembang. Kemudian masukkan terigu, baking powder, tape dan mentega.
  2. Masukkan adonan kedalam cup, lalu beri kismis diatasnya. Setelah itu, panggang sampai mateng. Angkat, sajikan.

Hemm,, kue muffin tape singkongnya sudah jadi dan siap untuk disantap bersama keluarga buntik.

Sabtu, 19 September 2015

Resep Sambal Goreng Kentang Enak ala Bunda Atik Ahmad

Resep Sambal Goreng Kentang Enak | Bunda Atik Ahmad | ARKME Community - Pagi bund dan sis, alhamdulillah ada tempe, aku buat sambel goreng aja buat temen makan. Di simpen toples.

Resep Sambal Goreng Kentang Enak ala Bunda Atik Ahmad, resep cara membuat sambal goreng, sambal goreng kentang
Sambal Goreng Kentang


Resep sambal goreng kentang

Bahan-bahan :
  • 1 papan tempe, iris kotak tipis, goreng
  • 1/2 kg kentang, iris kotak tipis, rendam sebntar di air kapur. Kalau gak ada air garam aja. Tiriskan lalu goreng.

Bahan bumbu sambal goreng :
  • 4 buah bawang putih, iris
  • 8 buah bawang merah, iris
  • 6 buah cabe merah besar, iris serong tipis
  • 1 cm lengkuas, geprek
  • 100 gr gula merah, sisir
  • 2 sdm air asam

Cara membuat sambal goreng kentang :

  1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan lengkuas. Masukkan cabe merah. Tambahkan air asam. Kemudian masukkan gula merah sisir, lalu tambahkan garam dan penyedap (kalau mau), aduk rata.
  2. Tambahkan air 1 gelas. Masak sampai air menyusut dan bumbu sedikit mengental. Cicipi dulu. Lalu masukkan tempe dan kentang yang sudah di goreng tadi. Matikan api aduk rata kembali.

Note: Jangan memasukkan kentang dan tempe ketika air masih banyak. Karena akan membuat tempe lembek. Masukkan ketika sudah agak mengental. Lalu simpan dalam toples.

Jumat, 18 September 2015

Resep Cara Membuat Bakso Ayam Enak ala Bunda Muniroh wardoyo

Resep Cara Membuat Bakso Ayam Enak | Bunda Muniroh wardoyo | ARKME - Dari hari jum'at bongkar-bongkar rumah ga kelar-kelar, capeknya sesuatu banget. Hehe. Walaupun capek tapi masih sempet bikin bakso ayam. Yuk di coba bunda ARKME bakso ayamnya.

Resep Cara Membuat Bakso Ayam Enak ala Bunda Muniroh wardoyo
Resep Bakso Ayam


Resep Bakso Ayam Enak

Bahan-bahan :
  • 600 gram daging ayam atau sapi
  • 1 putih telur
  • 7 siung bawang putih (goreng dan haluskan)
  • 1-2 sendok makan bawang merah goreng (haluskan)
  • 1/2 gelas tepung maizena
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula ( pengganti penyedap rasa)
  • 1/2 sendok makan baking powder
  • Garam, secukupnya
  • 2-3 kubus es batu atau air es

Cara membuat bakso ayam :

  1. Siapkan air di panci nyalakan dengan api kecil. Siapkan air di mangkok berisi air es dan sendok. Lalu siapkan wadah yang agak gede berisi air dingin. Kemudian blender semua bahan sampai halus dan tercampur rata.
  2. Ambil sedikit di tangan kiri tekan dan keluarkan melalui sela jari antara jempol & telunjuk.
  3. Ambil menggunakan sendok yang sudah di celupin air dingin tujuannya supaya gak lengket. Lakukan hingga adonan habis.
  4. Besarkan api dan biarkan mendidih selama 5 menit angkat masukkan ke dalam wadah yang berisi air dingin. Angkat, tiriskan. ( aku tambahin daun sledri di dalam adonannya )

Selamat mencoba resep bakso ayam bunda dan maaf telat. Hehe

Kamis, 17 September 2015

Resep Rollcake Pandan Model Batik ala Bunda Fitri Budianto

Resep Rollcake Pandan Model Batik | Bunda Fitri Budianto | ARKME - Rollcake pandan siap dioven. Mudah-mudahan batiknya ga rusak. ini hasil praktek dari resep bunda ARKME. Mari di coba bunda. He

Resep Rollcake Pandan Model Batik ala Bunda Fitri Budianto
Rollcake Pandan Batik


Resep rollcake pandan batik

Bahan-bahan :
  • 2 btr telur utuh
  • 2 btr kuning telur
  • 50 gr gula pasir
  • 50 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt emulsioner
  • 50 gr mentega dicairkan

Cara membuat rollcake pandan batik :

  1. Kocok telur gula sm emulsioner sampai mengembang. Tambahkan tepung kocok perlahan.
  2. Masukan mentega cair aduk pelan. Tuang dicetakan. Hias sesuai selera. Oven. Setelah matang angkat, diamkan sebentar, lalu angkat balikkan, isi dengan selai, gulung dan padatkan. Siap sisajikan.

Rollcake pandan model batik sudah bisa buntik sajikan. Selamat mencoba bunda.

Rabu, 16 September 2015

Resep Kue Mochi Jepang Isi Kacang Hijau + Ice Cream Lezat

Kue mochi merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari jepang. Di Indonesia kue mochi pun banyak digemari karena keunikan bentuk dan rasanya. Kue mochi jepang terbuat dari tepung beras ketan yang dimasak kemudian ditumbuk dengan penumbuk batu sampai menjadi adonan kue mochi yang halus. Cara menumbuk untuk membuat kue mochi jepang ini dikenal dengan mochitsuki yaitu upacara menumbuk kue mochi secara tradisional dijepang. Sebelum kita membuat kue mochi jepang alangkah baiknya tonton video cara membuat kue mochi tradisional jepang yang super kilat ini.

Video Bikin Kue Mochi Asli Jepang


Setelah lihat Video diatas masih pengin coba bikin kue mochi jepang? Berani coba? hehe Yang mau nyoba cara membuat kue mochi jepang dengan cara yang luar biasa kaya di Video Kue Mochi tersebut gak papa si. Tapi ada cara membuat kue mochi jepang yang lebih sederhana dan gampang kok buat dicoba dirumah. Coba Lihat Video membuat kue mochi asli buatan orang jepang dibawah ini, cantik banget hasilnya dan cara buatnya juga gampang banget.

Video Membuat Kue Mochi  Jepang Cantik


Kalau sudah lihat gimana cara bikin kue mochi jepang anda pasti ingin mencobanya dirumah. Berikut ini resep kue mochi jepang yang bisa kita coba. Ada 2 resep kue mochi yang pertama kue mochi dengan isi kacang hijau yang kedua resep kue mochi isi es krim vanilla. Rasanya dijamin mantap dan enak deh.

Resep cara membuat kue mochi tradisional jepang isi kacang hijau
1. Resep Kue Mochi Jepang Isi Kacang Hijau Enak

Bahan Kue Mochi
tepung ketan 400 gram
tepung sagu secukupnya
air 550 ml
santan kental 100 ml
gula pasir 100 gr
garam 1/2 sdt

Bahan Isi Kacang Ijo
kacang hijau 150 gr ( rendam +- 1 jam, tiriskan )
gula pasir 70 gr
santan kental 125 ml
daun pandan 1 lembar
garam 1/2

Cara Membuat Kue Mochi Jepang Isi kacang Hijau :
Membuat Isi :
Kukus kacang hijau sampai matang sekitar 10 menit.
Masukkan gula, santan garam dan kacang hijau kedalam blender dan haluskan sampai lembut. Tuangkan adonan kacang hijau ke panci kecil beri daun pandan lalu masak dengan api kecil sampai airnya mengering dan adonoan kalis serta gampang dibentuk.

Membuat Kue Mochi :
1. Siapkan wadah, campurkan tepung ketang dengan 1/2 bagian air, aduk sampai tercampur rata. Tambahkan sisa air dan aduk kembali sampai menjadi adonan yang sedikit cair.
2. Siapkan kain bersih, letakan kain diatas wadah lalu tuang adonan tepung ketan, peras sampai airnya benar benar habis. Sisihkan air perasan tepung ketan.
3. Tuangkan santan, garam, gula dan 50 ml air perasan tepung kedalam panci berukuran kecil, lalu masak sampai mendidih sambil diaduk aduk. Angkat.
4. Tuangkan tepung ketan yang tadi diperas kedalam mangkuk, tambahkan larutan santan sedikit sedikit sambi diaduk aduk sampai rata.
5. Siapkan loyang alasi dengan kertas roti, tuangkan adonan tepung kue mochi diatasnya. Kukus selama 20 menit sampai adonan kenyal.
6. Siapkan wadah datar, baluri dengan tepung maizena, angkat adonan yang telah masak lalu tuangkan diatas wadah datar.
7. Bentuk kue mochi jepang sesuai selera, isi dengan bahan isi kacang ijo. selalu baluri tangan dengan tepung sagu karena adonan mochi ini lengket banget.

2. Resep Membuat Kue Mochi Isi Es Krim Lezat

Salah satu variasi kue mochi yang lagi ngetren dan banyak disukai adalah kue mochi ice cream. Saat cuaca panas Ngemil kue mochi pasti asik, apalagi kalau dikombinasikan dengan isi ice cream. Mantap deh, resep kue mochi ice cream ini sama seperti membuat kue mochi jepang kok hanya saja beda isinya saja. dan yang pasti kue mochi isi ice cream ini lebih mudah kita buat. Yuk Cobain Kue mochi ice cream yang lezat ini.

Resep Mochi Ice Cream Lezat
Bahan Mochi Ice Cream
tepung beras ketan 2 sendok teh
tepung meizena secukupnya
ice cream vanilla 150-200 gram ( atau rasa sesuai selera )
gula pasir 100 gram
vanili 2 sendok teh
air 100 ml

Cara Membuat Mochi Ice Cream Lezat
1. campurkan gula, tepung beras ketan, dan juga vanili lalu masukkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan menjadi kalis.
2. Kukus adonan diatas api sedang hingga kenyal.
3. Siapkan wadah datar, baluri dengan tepung maizena, angkat adonan yang telah masak lalu tuangkan diatas wadah datar.
4. Dinginkan sebentar lalu bentuk bulat sesuai selera. Ambil satu kue mochi isi dengan ice cream kemudian masukkan kedalam freezer.

Kue Mochi tergolong kue basah tradisional, resep kue mochi yang pertama menggunakan santan jadi gak tahan lama sebaiknya langsung dihabiskan saja, kalo disimpan dilemari es malah rusak. Resep yang kedua malah lebih enak kalau udah masuk kulkas. Demikian resep membuat kue mochi, semoga bermanfaat. Selain kue moch kita cobain juga resep kue cubit grean tea warna warni yuk. Terimakasih.

Resep Martabak Mini Terang Bulan ala Bunda Welsie Anggaeni

Resep Martabak Mini Terang Bulan | Bunda Welsie Anggaeni | ARKME - Ikutan bikin martabak mini terang bulan. Hehe. Mari di coba bunda martabak mini terang bulannya. Hehe.

Resep Martabak Mini Terang Bulan ala Bunda Welsie Anggaeni, cara membuat martabak mini terang bulan
Martabak Mini Terang Bulan


Resep Martabak Mini Terang Bulan

Bahan-bahan :
  • 250 gr terigu protein sedang
  • 70 gr gula pasir
  • 350 cc air matang
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt vanili
  • 1 butir kuning telur
  • 1/2 sdt soda kue

Cara membuat martabak mini terang bulan :

  1. Mixer semua bahan kecuali soda kue, setelah rata, diamkan selama 1 jam.
  2. Panaskan loyang martabak mini, sembari nunggu loyang panas tambahkan soda kue pada adonan tadi, aduk sampai rata.
  3. Setelah loyang panas, kecilkan api, masukan adonan ke dalam loyang, tunggu sampai berlubang, setelah lubang banyak tutup loyang.
  4. Setelah matang, angkat, oles dengan mentega, kasih toping sesuai selera, dan tuang susu kental manis (SKM).

Selamat mencoba martabak mini terbulnya buntik. Hehe

Selasa, 15 September 2015

Resep Lele Goreng Sambal Tomat Lezat Spesial

Resep Lele Goreng Sambal Tomat Spesial. Lele goreng menjadi salah satu masakan khas yang sering kita jumpai di rumah makan, warung lesehan, dll. Rasa daging lele yang lembut dan gurih, serta kandungan nutrisinya yang sehat dan harganya yang sangat terjangkau, manjadikan menu makanan ini menjadi pilihan favorit banyak orang. Bunda pun bisa membuatnya sendiri dirumah, berikut adalah resep membuatnya.. 

Resep Lele Goreng Sambal Tomat


Bahan


Ukuran
Bawang putih (haluskan)
7 siung

Jahe (memarkan)

1 ruas
Kunyit (haluskan)
4 cm

ketumbar (haluskan)

4 sdt
Garam

secukupnya
Lele (bersihkan, buang isi perutnya)
1 kg

Minyak goreng

secukupnya

Bahan Sambal


Ukuran
Cabai rawit
15 buah

Bawang merah
6 siung

Bawang putih

5 siung
Cabai merah besar (buang isinya)
8 buah

Tomat

2 buah
Garam

secukupnya
Gula

secukupnya
Terasi
1 sdt

Air jeruk nipis
1 sdt


Cara Membuat

  1. Siapkan ikan lele yang sudah dibersihkan dan dibuang isi perutnya. 
  2. Siapkan bumbu yang telah dihaluskan, lalu lumurkan bumbu ke tubuh ikan lele. Diamkan kira-kira selama 20 menit agar bumbu meresap.
  3. Panaskan minyak dan goreng ikan lele hingga kulit luarnya kering. 
  4. Jika semua lele sudah selesai digoreng, saatnya membuat sambal. 
  5. Siapkan semua bahan untuk membuat sambal, Kemudian goreng. 
  6. Goreng bawah putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, terasi dan buah tomat. 
  7. Setelah semua bahan tersebut digoreng, haluskan bersama gula, garam, daun kemangi dan beril air jeruk agar rasa sambal menjadi lebih segar. 
  8. Lele goreng pun sudah matang dan sambal juga sudah siap dibuat. 

Jadikan blog resep ini sebagai blog favorit kamu. Dan jangan lupa, share jika menurut kamu Resep Cara Membuat Lele Goreng Sambal Tomat ini bermanfaat..

Resep Donat Ubi Ungu Empuk ala Bunda Maris Ris

Resep Donat Ubi Ungu Empuk | Bunda Maris Ris | ARKME Community - Pagi sahabat bunsis google+ semua mari ikut sarapan donat ubi ungu empuk banget bun.

Resep Donat Ubi Ungu Empuk ala Bunda Maris Ris
Donat Ubi Ungu


Resep Donat Ubi Ungu Empuk

Bahan-bahan :
  • 250 gr ubi ungu di kukus (haluskan)
  • 300 gr tepung terigu cakra
  • 60 gr gula pasir
  • 125 ml susu UHT putih
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt SP
  • 1/2 bungkus ragi instan yang 12 gr
  • 1 sdm blueband
  • 1 butir telur

Cara membuat donat ubi ungu :

  1. Campur semua bahan. Uleni hingga kalis dan halus. Lalu diamkan sampai mengembang dalam wadah tutup dengan serbet.
  2. Cetak donat diamkan lagi.
  3. Goreng dengan api kecil. Beri toping sesuai selera.

Selamat mencoba resep donat ubi ungu ini di rumah ya bunda. Semoga bermanfaat.