Resep Gulai Rebung Spesial Pedas

Resep Cara Membuat Sayuran Gulai Rebung Pedas Yang Nikmat

Bahan-bahan dan bumbu masak:

• 500 gr rebung muda, iris tipis
• 100 gr udang segar, bersihkan
• 1 ruas lengkuas, memarkan
• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 700 ml santan kental
• 2 lembar daun jeruk, buang punggung daunnya
• gula secukupnya
• garam secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

• 5 buah cabai rawit 
• 3 siung bawang putih
• 8 butir bawang merah
• 2 ruas (2cm) kunyit

Cara membuat:

1. Rebus terlebih dahulu irisan rebung dengan menambahkan 1 sdm gula pasir hingga matang, ini bertujuan untuk menghilangkan bau dan rasa pahitnya. Buang air sisa rebusan, lalu cuci rebung dengan air hangat. Sisihkan.
2. Tumis semua bahan bumbu yag sudah dihaluskan, masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan udang segar dan tumis hingga berubah warna.
3. Terakhir, masukkan santan, gula dan garam secukupnya. Masukkan rebung yang sudah direbus,lalu masak sampai kuah sayur menyusut atau sampai bumbu meresap.
4. Angkat dan sajikan gulai rebug bersama nasi hangat.. Yummi..!

Resep Sop Ceker Ayam Kentang Yang Enak

Resep Membuat Sop Ceker Ayam - Mau makan yang seger-seger dan hangat berkuah untuk menu keluarga sore ini? Mungkin pilihan yang tepat adalah sop ceker. Ceker ayam bukan hanya kenyal dan empuk, namun juga punya banyak nutrisilho ladies. Penasaran kan? Yuk coba resep sop ceker ayam dibawah ini, dijamin enak!

Bahan-bahan:

• 1 kg ceker ayam, bersihkan
• 3 buah kentang, potong dadu
• 3 buah wortel, kupas, potong tipis
• 6 buah buncis, bersihkan dan potong-potong
• 1-2 batang seledri
• 4 batang daun bawang potong-potong sepanjang 3 cm

Bumbu halus:

• 3 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• merica secukupnya
• garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Sop Ceker Yang Enak:

1. Rebus ceker ayam kedalam panci hingga empuk +- 15 menit.
2. Haluskan semua bahan bumbu dan tumislah sampai harum. Selajutnya, masukkan irisan daun bawang dan aduk hingga harum.
3. Masukkan irisan kentang, irisan wortel, dan buncis ke dalam panci. Masukkan bumbu dan aduk hingga rata. Tunggu sampai matang.
4. Angkat dan Sajikan Sop Ceker Ayam Kentang yang barusan dibuat.

Resep Cake Pandan Spesial Mudah dan Praktis

Bahan dan Cara Membuat Cake Pandan - Cake pandan menjadi salah satu hidangan yang patut disajikan saat momen-momen penting. Rasa yang manis, wangi pandan dan begitu legit dilidah membuat kue cake ini digemari banyak orang. Ini juga dapat dijadikan sebagai peluang usaha sampingan yang sangat menjanjikan.

Resep dan Langkah -Lagkah Cara Membuat Cake Pandan Keju Spesial  

Bahan - bahan Cake Pandan Keju Spesial:

• 180 gr tepung terigu protein sedang 
• 150 gr mentega tawar 
• 150 gr gula pasir halus 
• 100 gr keju chedar parut 
• 100 gr margarin 
• 25 gr gula pasir halus 
• 5 kuning telur 
• 1/2 sdt baking powder 
• 25 gr maizena 
• 50 ml air suji (dari 20 daun suji dan 2 lembar daun pandan yang dihaluskan) 
• 5 putih telur 
• 1/2 sdt cream of tartar 
• 1/2 sdt garam 

Cara membuat cake pandan keju Yang Enak:

1. Kocok jadi satu bahan-bahan seperti margarin dan gula pasir halus  sampai lembut.
2. Tambahkan kuning telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sembari tepung diayak dan dikocok rata.
3. Masukkan sisa tepungnya, baking powder,  maizena serta campuran air suji dan bahan pewarna makanan hijau sambil dikocok hingga rata. Sisihkan.
4. Kocoklah putih telur, juga cream of tartar, dan garam hingga setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga adonan mengembang.
5. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran margarin sembari diaduk perlahan.
6. Tuang adonan cake pandan ke dalam loyang tulban dengan diameter 22 cm tinggi 7cm yang sudah diolesi margarin dan ditabur tipis tepung terigu. Tabur keju.
7. Oven adonan cake dengan suhu 180 derajat Celsius selama 50 menit atau sampai matang.

Untuk 16 potong

Resep Bakpao Isi Enak Mudah Dibuat ala Bunda inuk handayani

Resep Bakpao Isi Enak Mudah Dibuat | ARKME Community | Bunda inuk handayani - Bakpao isi ayam dan coklat. Yummy... Silahkan di coba bunda.

Bakpao Isi

Bahan-bahan :

• 300 gr tepung terigu kunci (protein rendah)
• 8 gr ragi instan
• 60 gr tepung tangmien
• 75 gr gula pasir
• 1/2 sdt baking powder
• 25 gr susu bubuk
• 30 gr mentega putih
• 170 ml air es
• 1 sdt garam

Cara membuat bakpao enak :

1. Campur rata tepung terigu, ragi instan, tepung tangmien, baking powder, gula pasir dan susu bubuk. Masukkan air es. Lalu uleni sampai kalis.
2. Tambahkan mentega putih dan garam. Ulenin sampai elastis dan diamkan 30 menit.
3. Timbang adonan masing-masing 30 gr. Bentuk bulat. Lalu diamkan selama 10 menit.
4. Giling adonan dan beri isi. Bentuk bulat. Letakkan di atas kertas minyak/kertas bakpao. Lalu diamkan 45 menit sampai mengembang.
5. Kukus diatas api sedang 10 menit sampai matang. Angkat, sajikan.

Selamat mencoba resep bakpao ini di rumah bunda. :)

Poffertjes Cokelat

Poffertjes cokelat ini merupakan variasi dan kreasi rasa dari kue poffertjes yang sudah ada sebelumnya.

Dengan tambahan bahan cokelat cair ini, kue poffertjes cokelat dengan tekstur yang lembut dan empuk ini pasti menjadi salah satu kue favorit dan daya tarik terutama bagi mereka yang menggemari penganan berbahan cokelat dari berbagai kalangan usia, mulai anak-anak sampai orang dewasa. Apalagi dengan bentuk kuenya yang tampil mungil menggemaskan.

BAHAN :
225 gr tepung terigu segitiga biru
100 gr cokelat cair
5 gr ragi instant
1 butir kuning telur
250 ml susu cair
50 gr gula pasir
1/2 sdt garam
30 gr margarin cair
Margarin untuk mengoles


BAHAN TABURAN :
100 gr tepung gula
1/2 sdt kayu manis halus

CARA MEMBUAT :
1. Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instant, kuning telur, dan garam. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan susu cair. Aduk rata hingga adonan licin. Masukkan margarin cair dan aduk hingga rata.
3. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang 2 kali adonan semula. Masukkan cokelat cair. Aduk hingga rata. Diamkan kembali selama 10 menit.
4. Panaskan cetakan poffertjes. Olesi dengan margarin, lalu tuang adonan ke dalam cetakan. Panggang hingga matang.
5. Angkat dan dinginkan. Oles dengan sisa cokelat cair tadi, lalu tumpuk 2 kue menjadi satu. Sajikan dengan taburan tepung gula.

CARA MEMBUAT GULA TABURAN :
Campur tepung gula dan kayu manis hingga rata.

TIPS :
1. Rasa asin dalam adonan poffertjes berasal dari margarin.
2. Dalam memanggang poffertjes, cetakan dialasi pasir untuk mendapatkan panas yang merata.
3. Untuk hasil yang sempurna, adonan dipanggang selama 5 menit.

Resep Kue Dadar Isi Tape Ketan Hitam ala Bunda laila hd

Resep Kue Dadar Isi Tape Ketan Hitam | ARKME Community | Bunda laila hd - Selamat pagi sahabat dan bunda g+ semua. Udah sarapan belum? yuk kita bikin kue, kreasi dadar isi tape ketan hitam. Silahkan di coba bunda.

Dadar Isi Tape Ketan Hitam

Bahan kulit:

• 200 gr tepung terigu protein sedang
• 1 butir telur
• 400 ml air
• 4 sdm Nestle Carnation
• 8 tetes pewarna merah
• 3 tetes pewarna hijau
• 1/4 sdt garam

Bahan isi:

• 250 gr tape ketan hitam, tiriskan
• 100 gr gula pasir
• 150 gr kelapa parut
• 1 lembar daun pandan, simpulkan
• 1/4 sdt garam

Cara membuat kue dadar isi tape ketan hitam :

1. ISI : Masak kelapa, gula, daun pandan, dan garam sambil diaduk hingga kalis. Masukkan tape ketan. Aduk rata. Aduk sampai matang dan agak mengering. Angkat.
2. KULIT : Aduk semua bahan jadi satu. Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian ditambahkan pewarna hijau dan satu bagian lagi ditambahkan pewarna merah. Aduk masing-masing adonan.
3. Panaskan pan dadar diameter 15 cm. Buat dadar merah. Lakukan hingga habis. Lakukan hal yang sama untuk dadar hijau.
4. PENYAJIAN : Gunting dadar menjadi 4 bagian hingga membentuk tanda tambah (+) jangan sampai putus. Tumpuk dadar hijau dan merah. Letakkan isi di bagian tengah dadar. Lipat bentuk mawar. Sajikan.

Selamat mencoba resep dadar isi tape ketan hitam ini ya bunda. :)

Resep Martabak Bolu Mini Enak Mudah ala Bunda inuk handayani

Resep Martabak Bolu Mini Enak Mudah | ARKME Community | Bunda inuk handayani - Resep martabak mini ini saya dapet dari mbak Nina. Silahkan di coba buntik.

Martabak Bolu Mini

Bahan - bahan :

• 250 gr tepung terigu serbaguna
• 300 ml susu cair
• 50 gr gula pasir
• 3 butir telur
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt baking powder
• 1/2 sdt ragi instan
• 30 gr gula pasir
• 50 gr butter / margarin, lelehkan
• 1/4 sdt baking powder

Taburan :

• Gula pasir
• Keju parut
• Susu kental manis
• Meises atau sesuai selera

Cara membuat martabak bolu mini :

1. Dalam suatu wadah, campur tepung terigu, gula pasir, baking powder dan garam.
2. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisker. Aduk hingga rata.
3. Masukkan ragi instan, aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
4. Campur 30 gr gula pasir dan telur, kocok lepas memakai garpu kemudian masukkan ke dalam adonan yang sudah didiamkan tadi. Aduk rata.
5. Masukkan butter leleh dan baking powder, aduk hingga rata.
6. Panaskan cetakan, tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam cetakan dan masak dengan api kecil. Biarkan adonan hingga berlubang-lubang, taburi gula pasir kemudian tutup cetakan. Masak hingga matang.
7. Setelah matang, angkat dari cetakan, olesi butter dan beri susu kental manis secukupnya kemudian beri taburan sesuai selera.

Enak dan mudah bukan martabak bolu mini ini. Selamat mencoba bunda. :)

Resep Caterpillar Bread Isi Peanut Butter Enak ala Bunda inuk handayani

Resep Caterpillar Bread Isi Peanut Butter Enak | ARKME Community | Bunda inuk handayani - Caterpillar Bread Isi Peanut Butter. Resep oleh JTT. Resep adonan roti diadaptasikan dari blog Fresh from The Oven - Caterpillar Bread. Disajikan untuk 15 - 20 buah roti. Silahkan di coba bunda.

Hasil Akhir

Proses Pembuatannya

Bahan roti :

• 7 gr ragi instan, sekitar 2 1/4 sendok teh (pastikanfresh dan cek masa kedaluarsanya)
• 480 gr tepung terigu protein tinggi
• 300 ml air hangat suam kuku
• 120 gr tepung terigu serba guna
• 4 sdm susu bubuk
• 8 sdm gula pasir
• 1 butir telur + 1 butir kuning telur, kocok lepas
• 60 gr mentega/margarine (sekitar 4 sdm)
• 1 sdt garam

Bahan lainnya:

• Selai kacang/peanut butter secukupnya untuk isi roti/mesis
• Beberapa butir cengkeh untuk mata ulat/coklat chips
• Susu cair atau kocokan telur untuk olesan roti

Cara membuat caterpillar bread isi peanut butter :

1. Siapkan mangkuk kecil, masukkan ragi, air hangat dan 2 sendok makan gula pasir. Aduk hingga rata dan biarkan selama 15 menit hingga muncul gelembungbusa di permukaan air.
2. Siapkan mangkuk besar, masukkan tepung terigu, sisa gula pasir, garam, dan susu bubuk. Aduk hingga rata. Tuangkan larutan ragi dan telur kocok, aduk dengan spatula hingga menjadi adonan yang lembab dan kasar. Tambahkan mentega/margarine, aduk rata.
3. Siapkan meja datar, taburkan tepung terigu pada permukaan meja. Tuangkan adonan ke atasnya. Lumuri permukaan tangan anda dengan tepung dan mulailah menguleni adonan hingga menjadi kalis. Adonan tidak terlalu lembek dan lengket jadi tahan diri anda untuk terlalu banyak menuangkan tepung terigu.
4. Jika adonan tidak menempel lagi di meja dan tangan anda, terasa lembut dan elastis, bulatkan adonan. Lumuri permukaan mangkuk bekas mengaduk adonan dengan minyak goreng secara merata. Letakkan bola adonan di tengah mangkuk, tutupi permukaannya dengan kain. Diamkan adonan selama minimal 1 jam hingga mengembang minimal dua kali lipat. Kempiskan adonan dengan meninjunya.
5. Bentuk adonan menjadi batang panjang, potong-potong adonan menjadi 15 atau 20 bagian yang sama besarnya. Jika ingin ukuran roti yang sama, timbang masing-masing potongan. Bulatkan masing-masing adonan. Tata bulatan adonan di permukaan meja datar atau wadah datar, tutupi permukaannya dengan kain, diamkan hingga mengembang dua kali lipat.
6. Taburi permukaan meja dengan sedikit tepung, ambil sebuah bola adonan, jangan dikempiskan. Gilas adonan hingga menjadi bulat sedikit memanjang. Diameter adonan sekitar 15 cm. Letakkan selai kacangagak di tengah adonan, banyaknya selai kacang tergantung selera anda. Gulung adonan sehingga selai kacang tertutup adonan, tekan sedikit adonan hingga menempel agar selai tidak mengalir keluar.
7. Iris-iris sisa adonan dengan ketebalan 1 - 1 1/2 cm, tebalnya irisan tergantung selera anda, makin tipis irisan maka guratan ulat yang anda hasilkan akan semakin banyak. Tarik irisan ke tengah hingga menutupi adonan tempat selai kacang berada. Aturagar rapi, kemudian tekan-tekan sisinya sehingga irisan tertekuk di bawah roti dan menempel.
8. Tekuk adonan roti yang telah berhasil anda buat sehingga menyerupai lekukan ulat. Gunakan kreatifitas anda untuk membuat bentuknya cantik. Tusukkan dua buah cengkeh di salah satu ujung adonan sebagai mata si ulat. Tata roti di atas permukaan loyang datar yang telah dialasi kertas baking sebelumnya. Beri jarak antar roti.
9. Panaskan oven disuhu 170'C. Letakkan rak pemanggang di tengah oven.
10. Tutup roti dengan kain bersih hingga mengembang, selama 15 - 20 menit. Olesi permukaan roti dengan susu cair atau kocokan telur. Panggang selama 15 - 20 menit dengan api atas bawah hingga permukaannya mejadi kecoklatan. Keluarkan dari oven, dinginkan di rak kawat dan siap disantap! Yummy!

Walaupun cara membuatnya yang susah dan lumayan lama, tapi begitu sudah jadi rasanya tidak rugi bunda. Selamat mencoba Caterpillar Bread Isi Peanut Butter  ini di rumah ya. :)

Resep Cara Membuat Rempeyek Kacang Gurih ala Bunda nonik azalea

Resep Cara Membuat Rempeyek Kacang Gurih | ARKME Community | Bunda nonik azalea - Malam-malam gini, gerimis, enaknya bikin rempeyek kacamg bun. Buat cemilan. Resep Rempeyek Kacang Enak.

Rempeyek Kacang Gurih

Bahan-bahan :

• 250 gr kacang tanah, iris menjadi setengah
• 300 gr tepung beras cap mawar
• 1 btr kuning telur
• Daun jeruk, iris tipis
• Air, secukupnya

Bumbu halus:

• 2 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 3 butir kemiri
• Garam, secukupnya

Cara membuat rempeyek kacang :

1. Tepung beras, air, bumbu halus diaduk rata.
2. Kemudian kacang, daun jeruk iris, dimasukkan ke dalam adonan jadi satu.
3. Terakhir ditambahkan kuning telur. Aduk rata. Baru digoreng. Angkat, tiriskan, sajikan.

Jadi deh.. cemilan yang sederhana namun enak ini. Rempeyek kacang yang gurih dan renyah ini bisa buntik sajikan saat berkumpul bersama keluarga.

Resep Cara Membuat Kulit Pastel Mudah ala Bunda Novita Emilia

Resep Cara Membuat Kulit Pastel Sederhana Mudah | ARKME Community | Bunda Novita Emilia - Pastel perdana, bentuknya acak kadut, tapi kriuknya tahan lamaaaaaaaa... Selamat mencoba buntik..

Hasil Jadi Pastel Goreng

Bahan-bahan :

• 250 gr tepung terigu
• 80 ml air hangat
• 2 sdm mentega
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm minyak goreng

Cara membuat kulit pastel sederhana :

1. Tuang tepung dan garam ke dalam baskom.
2. Kemudian panaskan minyak dan mentega hingga meleleh. Lalu masih dalam keadaan panas masukan ke dalam campuran tepung dan garam tadi. Aduk rata.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis. Lalu diamkan 15 menit, adonan kulit pastel siap untuk dipakai.

Selamat mencoba bunda. :)

Resep Cara Membuat Puding Pandan Praktis ala Bunda sundary salim

Resep Cara Membuat Puding Pandan Praktis | ARKME COmmunity | Bunda sundary salim - Panas-panas kayak gini enaknya makan puding pandan. Resepnya biasa aja kok buntik, soalnya aku juga masih amatiran. Silahkan dicoba ya buntik.

Puding Pandan Praktis

Bahan-bahan :

• 2 bungkus agar-agar
• 1 sdm pasta pandan
• 1/2 sdt gram
• Gula pasir sesuai selera, secukupnya
• Santan, secukupnya

Cara membuat puding pandan :

1. Saya pakai santan dari 1 butir kelapa. Kemudian peras sampai dapat 6 gelas.
2. Lalu masukan pasta pandan, gula pasir, garam dan agar-agar swalow hingga mendidih.
3. Masukan ke dalam cetakan. Terus dinginkan.

Selamat mencoba buntik. :)

Resep Ongol-ongol Salju Enak ala Bunda Lily Andayanti

Resep Ongol-ongol Salju Enak | ARKME Commnuity | Bunda Lily Andayanti - Mudah dan simple bunda, silahkan di coba.

Ongol-ongol Salju

Bahan-bahan :

• 120 gr tepung hunkwe hijau
• 200 gr gula putih (menurut selera)
• 1/2 sdt garam
• Daun pandan, secukupnya
• 800 ml air
• Keju untuk taburan, secukupnya

Bahan salju (kuah) :

• Santan kanil (kara)
• 2 sdm gula
• Garam, secukupnya

Cara membuat ongol-ongol salju :

1. Didihkan air bersama gula dan pandan. Angkat, dinginkan.
2. Setelah dingin masukan hunkwe. Kemudian aduk rata. Masak sampai meletup-letup sambil di aduk-aduk dengan api kecil. Angkat.
3. Lalu masukkan ke dalam cetakan. Tunggu hingga dingin. Potong-potong, lalu siram kuah dan taburi keju. Sajikan.

Untuk kuah/saljunya : Campur semua bahan. Masak sampai mendidih. Angkat.

Selamat mencoba bunda.

Resep Barbeque Chicken Wings Lezat ala Bunda laila hd

Resep Barbeque Chicken Wings Lezat | ARKME Community | Bunda laila hd - Yuk makan siang bunda-bunda cantik. Menu hari ini barbeque chicken wings. Sayap ayam yang sudah dibumbui bisa distock dalam freezer. Panggang ayam jika menjelang disajikan.

Barbeque Chicken Wings

Bahan-bahan :

• 12 buah sayap ayam
• 1 sdt bubuk kari
• 1 sdt bubuk paprika
• 50 gr yoghurt plain
• 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
• 1/2 sdm garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdm gula palem
• 2 sdm mentega tawar
• 150 ml air

Cara membuat barbeque chicken wings :

1. Lumuri semua bahan, kecuali mentega tawar. Tusuk–tusuk, lalu diamkan 1 jam dalam lemari es.
2. Tuang air. Kemudian masak hingga meresap dan kering. Tambahkan mentega tawar. Aduk sampai leleh.
3. Panggang sayap ayam sambil dioles sisa bumbu sampai kecoklatan.

Sajikan untuk 4 porsi. Selamat mencoba bunda.

Resep Cara Membuat Puding Kristal Enak ala Bunda Sri Astuti

Resep Cara Membuat Puding Kristal Enak | ARKME Community | Bunda Sri Astuti - Puding yang satu ini berbeda dengan puding yang biasanya kita lihat bunda. Silahkan di coba. :) Happy cooking..

Bahan puding :

• 1 bks agar-agar putih
• 1 sdm gula pasir
• 480 ml air
• Pewarna makanan, secukupnya

Bahan kristal :

• 2 bks agar-agar putih
• 320 ml susu cair
• 750 ml santan yang sedang kentalnya
• 230 gr gula pasir
• Garam, secukupnya

Cara membuat kristal : Campur semua bahan. Masak sampai mendidih. Bagi 2 atau 3 adonan, beri warna sesuai selera. Kemudian bekukan dan potong dadu kecil.

Cara membuat puding :

1. Campur semua bahan. Lalu masak sampai mendidih. Angkat, lalu tuang ke cetakan.
2. Setelah panasnya berkurang, tabur atas puding dengan bahan kristal.

Selamat mencoba

Resep Cara Membuat Japaneese Chees Cake ala Bunda Nisa Widiana

Resep Cara Membuat Japaneese Chees Cake | ARKME Community | Bunda Nisa Widiana - Baru jadi bund. Kue yang lagi booming. Jadi ikutan bikin, agak ribet bikinnya, tapi rasanya enaak lembuut di lidah, gak nyesel repot dikit. Hihihi,, silahkan di coba bunda.

Japaneese Chees Cake

Bahan-bahan :

• 50 gr terigu
• 50 gr maizena
• 120 gr whipe cream
• 60 gr mentega/butter
• 250 gr cream cheese
• 125 gr gula pasir
• 5 butir putih telur
• 5 butir kuning telur
• 2 sdt air jeruk lemon
• 1/2 sdt garam
• 2 sdr parutan kulit jeruk lemon

Topping :

• Selai strawberry atau sesuai selera

Cara membuat Japaneese chees cake :

1. Ayak jadi tepung terigu dan tepung maizena.
2. Siapkan loyang, oles dengan mentega lalu taburi dengan tepung terigu. Kemudian bungkus bagian luar loyang dengan aluminium foil. Lalu panaskan oven.
3. Campur cream cheese, mentega, dan whip cream dalam wadah. Taruh diatas wajan/panci berisi air. Masak dengan cara di tim hingga lembut. Lalu masukkan tepung, aduk rata.
4. Masukkan kuning telur, aduk rata kembali.
5. Masukkan kulit jeruk lemon, aduk rata. Sisihkan.
6. Ditempat lain, kocok putih telur hingga berbusa. Kemudian tambahkan gula dan air jeruk lemon kocok hingga terbentuk kerucut2 (soft peak).
7. Tuang 1/3 bagian adonan putih telur ke adonan cream cheese. Aduk sampai rata. Lalu tuang campuran adonan cream cheese ke wadah sisa putih telur. Aduk rata. Lalu masukkan ke loyang.
8. Panggang dengan cara au ban marie (loyang berisi adonan ditaruh diatas loyang yang berisi air seperti ngetim) hingga permukaan matang atau kuning keemasan. Setelah benar-benar dingin, balik dan hias. Sajikan.

Selamat mencoba dears...

Resep Cara Membuat Ayam Kecap Yang Lezat

Masakan Ayam Kecap - Resep ayam kecap ini dikombinasikan dengan bumbu rempah yang pas, menjadikan cita rasa masakan ayam menjadi nikmat dan lezat. Penasaran seperti apa resep dan cara membuatnya? Berikut adalah resepnya..

Bahan dan Bumbu Masakan:

• 1/2 ekor ayam, potong jadi 6 bagian 
• 1/2 btr bawang bombai, iris panjang
• 2 tangkai daun bawang, potong serong
• 4 siung bawang putih, memarkan
• 1/2 ruas jari jahe, memarkan
• 1 buah tomat, potong panjang
• 5 sdm kecap manis
• 1/2 sdt lada putih bubuk
• 1/4 sdt garam
• 100 ml air
• Minyak goreng secukupknya untuk menggoreng
• 1 sdm margarin, untuk menumis

Cara Membuat:

1. Lumuri daging ayam dengan 1/2 sendok teh garam dan 2 sendok makan air jeruk nipis, aduk merata
2. Goreng ayam kedalam minyak panas sampai matang namun tidak kering, angkat, sisihkan.
3. Panaskan margarin, lalu tumis bumbu seperti jahe dan bawang putih sampai harum, selajutnya masukkan irisan bawang bombai, tumis hingga layu.
4. Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk sebentar.
5. Tambahkan kecap manis, air, lada, dan garam. Tumis hingga matang dan masukan irisan tomat dan daun bawang, aduk sebentar saja lalu angkat.
6. Sajikan masakan ayam kecap selagi hangat

Resep Wingko Tape Singkong Mudah ala Bunda pipih nurhayati

Resep Wingko Tape Singkong Mudah | ARKME Community | Bunda pipih nurhayati - Malam minggu ditemenin wingko tape singkong, teh nya belum bikin. Source by mbak nina. Silahkan di coba bunda.

Wingko Tape Singkong

Bahan-bahan :

• 225 gr tepung ketan
• 100 gr tape singkong, buang sumbunya dan haluskan
• 1 butir kelapa, kupas dan parut (kurang lebih beratnya 350-400 gr)
• 1/4 sdt garam halus
• 200 gr gula pasir
• 1 butir telur + 1 kuning telur, kocok lepas
• 50 gr margarin, lelehkan

Cara membuat wingko tape singkong :

1. Campur tepung ketan, gula pasir, kelapa parut, dan garam halus. Aduk rata.
2. Masukkan margarin leleh dan telur. Aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan tape singkong, aduk rata kembali.
4. Tuang adonan secukupnya di atas teflon tanpa dioles minyak atau margarin. Panggang hingga matang hingga kedua sisinya kecoklatan. Angkat, sajikan.

Itulah resep wingko tape singkong mudah. Selamat mencoba bunda.. :)

Resep Puding Labu Enak Segar ala Bunda Atin Prihatin

Resep Puding Labu Enak Segar | ARKME Community | Bunda Atin Prihatin - Mudah dan gampang banget bund buatnya. Silahkan di catat resep dan cara membuatnya ya. :)

Puding Labu

Bahan-bahan :

• 100 gr labu kukus, haluskan
• 1 bungkus agar-agar
• 100 ml santan
• 100 gr gula putih
• 1 sdt garam
• 1 sdt vanili
• 100 ml air
• Pewarna makanan, secukupnya

Cara membuat puding labu :

1. Campur agar-agar, santan, air, garam, vanili, sampai mendidih. Kemudian masukan labu yang sudah dihaluskan, aduk sampai mendidih.
2. Bagi adonan menjadi tiga bagian, lalu beri pewarna sesuai selera.
3. Taruh gelas diatas loyang dengan posisi terbalik, tuangkan agar-agar satu persatu warna dari atas gelas, biarkan mengalir melalui gelas, lakukan sampai agar-agar habis.
4. Cantelkan dan dinginkan. Sajikan.

Selamat mencoba resep puding labu yang enak dan segra ini. Terima kasih.