Sabtu, 30 November 2013

Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Gurih dan Enak

Ayam kremes memang enak dan gurih sehingga ayam goreng spesial bertabur kremesan diatasnya selalu menjadi menu masakan istimewa kapan saja. Ayam goreng kremes enak ini pas dijadikan lauk pauk bersama nasi putih yang hangat. Bagi anda yang ingin membuat ayam goreng kremes berikut ini ada resep ayam goreng kremes yang mudah dan sederhana.

RESEP AYAM GORENG KREMES

resep memasak ayam goreng kremes enak gurih

Bahan – Bahan Membuat Ayan Goreng Kremes :
Ayam 1 ekor ( potong – potong )
Daun salam 3 lembar
Daun jeruk 3 lembar
Lengkuas 1 buah ( ukuran sedang )

Bumbu yang dihaluskan dalam Membuat Ayam Goreng Kremes :
Garam 2 sdm
Jintan 1 sdt
Merica 1 sdt
Ketumbar 1 sdm
Bawang putih 5 siung
Bawang merah 6 buah
Jahe 1 ruas
Kunyit 1 ruas

Bahan – Bahan Membuat Kremesan Ayam Goreng :
Air 1 cangkir
Air rebusan ayam 1 cangkir
Tepung beras  ¼  cangkir
Telur 1 butir  ( kocok rata )

Cara Membuat Ayam Goreng Kremes :
  • Rebus air bersama dengan daun jeruk , daun salam dan bumbu yang dihaluskan. Rebus sampai ayam empuk dan matang. Angkat ayam dan sisihkan air rebusan ayam untuk membuat kremes.
  • Goreng ayam dalam minyak panas sampai berubah warna kuning kecoklatan. Angkat , tiriskan.
  • Campur bahan – bahan untuk membuat kremesan sampai rata. Panaskan minyak lalu cetak adonan dengan ukuran sendok sayur. Goreng sampai kering. Angkat. Tiriskan minyak.
  • Sajikan ayam goreng dalam piring saji dengan taburan kremes di atasnya. Ayam Kremes Siap dinikmati.
Demikian resep memasak ayam goreng kremes yang enak dan istimewa, coba juga aneka resep masakan lainnya yang ada disini yah.

Rabu, 27 November 2013

Cara Membuat Tumis Jamur Saus Tiram Spesial

Ini salah satu resep tumis jamur yang paling istimewa, tumis jamur kancing dengan saus tiram. Rasanya enak dan sedap yang wajib anda coba. Resep tumis jamur saus tiram ini menggunakan jamur kancing selain enak juga sangat mudah dan praktis untuk dibuat. Bagi anda yang ingin mencoba resep jamur spesial cobalah resep tumis jamur kancing saus tiram berikut ini.

resep membuat tumis jamur kancing

Tumis Jamur Kancing Saus Tiram Spesial

bahan tumis jamur saus tiram
jamur kancing 100 gr ( iris sesuai selera )
wortel 1 buah ( cuci bersih, iris tipis )
capsium 1 buah ( potong kotak )
biji Jagung 50 gr
Minyak untuk menggoreng

Bumbu tumis jamur saus tiram
bawang putih ( cincang halus )
bawang bombay 1 buah ( potong 4 bagian )
garam secukupnya
larutan tepung maizena 2 sdm

Cara Membuat Tumis jamur kancing saus tiram spesial

  • Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum kemudian tambahkan capsium, jagung dan wortel, aduk aduk kemudian tuangkan saus tiram.
  • Tambahkan jamur kancing serta larutan maizena, aduk sampai rata dan matang. Angkat, tumis jamur kancing siap disajikan
Cukup mudah bukan resep tumis jamur saus tiram special ini sajikan tumis jamur ini dengan gorengan bakwan. Selain tumis jamur coba juga resep tumis sayur brokoli yang sehat untuk keluarga tercinta. Selamat memasak

Resep Membuat Tumis Ayam Jamur Saus Tiram Sederhana

Membuat ayam tumis dengan jamur saus tiram pasti akan menjadi menu spesial untuk keluarga tercinta. Bagi anda yang ingin membuat masakan jamur istimewa coba deh resep tumis ayam jamur saus tiram ini dijamin enak serta sangat mudah dan praktis untuk dicoba. Berikut resep selengkapnya

cara membuat tumis ayam dan jamur enak

Tumis Ayam Jamur Saus Tiram Sehat

Bahan Tumis Ayam Jamur Saus Tiram
daging ayam 250 gr ( potong dadu )
jamur 100 gr ( iris )
bawang bombay 1/2 butir
bawang putih 1 siung
tomat 50 gr ( potong dadu )
saus tiram 2 sdm
kecap ikan 1 sdm
merica bubuk 1 sdt
kacang polong 50 gr
air 100 ml
minyak tak jenuh untuk menumis

Cara membuat Tumis Ayam jamur saus tiram
  • Panaskan minyak, Tumis bawang putih dan bawang bombay, aduk rata lalu tambahakan tomat dan saus tiram, aduk rata.
  • Tambahkan potongan daging ayam, aduk sampai rata. Tambahkan air, masak hingga mendidih dan air sisa sedikit.
  • Selanjutnya masukkan jamur, tambahkan kecap ikan, merica dan kacang polong, aduk cepat sampai rata. Masak sebentar lalu angkat, Tumis ayam jamur saus tiram siap disajikan.
Selain tumis ayam jamur coba juga resep tumis brokoli yang sehat untuk keluarga. Selamat mencoba resep tumis ayam jamur saus tiram, semoga bermanfaat.

Senin, 25 November 2013

Cara Membuat Tumis Brokoli Saus Tiram Istimewa

Memasak tumis brokoli bisa menjadi salah satu pilihan untuk menu masakan sehat keluarga. Tapi Sayangnya tumis sayur brokoli ini kadang kurang disukai padahal dalam sayur brokoli ini terkandung banyak manfaat untuk kesahatan. Agar tumis brokoli ini  disukai oleh keluarga anda kita dapat mengkreasikan resep tumis brokoli ini dengan saus tiram dijamin rasanya lebih enak dan istimewa. Berikut resep tumis brokoli saos tiram istimewa.

Resep Tumis Sayur Brokoli Saus Tiram

resep tumis brokoli

Bahan dan Bumbu Tumis Brokoli Saus Tiram
Brokoli ukuran sedang ( cuci, potong, rendam air garam )
Bawang putih 3 siung
Saos tiram 2 sdm
kecap manis 1 sdm
gula pasir 3 sdt
larutan tepung maizena 2 sdm
air 50 ml
garam secukupnya
lada secukupnya
minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Brokoli Saus Tiram
  • Panaskan minyak lalu Tumis bawang putih sampai harum, Tambahkan brokoli lalu tuangkan saus tiram, kecap manis, gula, lada dan garam.
  • Tuangkan air secukupnya, masak sampai matang, tambahkan larutan tepung maizena, masak sampai mendidih. Angkat, Tumis brokoli saos tiram siap dinikmati
Selamat mencoba resep tumis brokoli, Bagi anda pecinta masakan kangkung coba juga aneka variasi tumis kangkung spesial. Selamat memasak

Jumat, 22 November 2013

Cara Membuat Risoles Mayonaise Keju Istimewa Enak

Aneka Risoles dikenal sebagai jajanan sekaligus cemilan yang enak dan lezat. Tak heran jika kue risoles banyak sekali yang suka. Kue risol memiliki isi seperti kue pastel, Risol isi sangat enak dijadikan cemilan santai sambil minum secangkir teh panas. Risoles bisa di isi dengan berbagai macam isi diantaranya risoles sayur, risoles mayonaise, risoles keju dan masih banyak lagi.

Untuk resep risoles yang satu ini akan mengkombinasi risoles mayones dan risol keju mirip seperti american risoles untuk lebih jelasnya langsung aja coba resep membuat risoles mayones keju yang enak dan spesial berikut ini.

Risoles Isi Keju Mayonaise Istimewa

cara memasak risoles isi mayones keju enak spesial


Bahan Kulit Risoles Mayonaise
Susu cair 250 cc
tepung gerigu 100g
telur ayam 1 butir ( kocok )
garam secukupnya
gula secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Lapisan luar :
Tepung roti secukupnya
telur ayam 1 butir kocok lepas

Bahan Isi risoles mayonaise :
beef ham 4 lembar
keju 20 g
mayones jepang 1 sdt/risol
telur ayam 2 butir ( rebus )

Cara membuat risoles mayonaise keju spesial
  • Campurkan telur dengan tepung terigu, gula dan garam. Aduk rata lalu tambahkan susu cair lalu aduk kembali sampai sedikit encer supaya lembaran kulit risoles lebih gurih dan renyah serta tidak terlalu tebal saat digoreng.
  • Panaskanwajan menggunakan api yang kecil lalu olesi dengan minyak goreng secara tipis merata.
  • Ambil adonan kulit dengan centong ukuran besar lalu siramkan diatas wajan. Goyang goyang wajan agar adonan rata dan tidak terlalu tebal. Lakukan sampai adonan habis.
  • Untuk bahan isi gunakan 5 gr keju, beef ham 1/2 lembar, mayones 1 sdt, dan telur 1/6 bagian untuk setiap risoles.
  • Tata bahan isi risoles dibagian tengah kulit risoles kemudian lipat dari bawah keatas dan gulung. Oleskan kuning telur untuk merekatkan kulit risol.
  • Selanjutnya celupkan risoles kedalam kocokan telur ayam kemudian balur dengan tepung roti sampai rata.
  • Terakhir goreng risoles dalam minyak goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan. Risoles keju mayonaise siap dinikmati denga cabe rawit atau saos sambal.
Demikian resep risoles mayonaise keju yang enak dan istimewa ini. Bagi anda yang ingin membuat cemilan untuk keluarga tercinta coba juga resep stik kentang gurih yah.

Kamis, 21 November 2013

Resep Membuat Gula Kacang Manis Renyah & Gurih

Ingin membuat cemilan enak yang spesial cobalah resep gula kacang ini. Gula kacang atau dikenal juga dengan ampyang kacang merupakan cemilan tradisional yang manis dan gurih yang dibuat dari kacang dan gula jawa.Gula kacang ini sangat enak dinikmati dengan secangkir teh atau kopi untuk santai. Cara membuat gula kacang ini mirip seperti kue jipang cukup mudah dan praktis.

Resep Gula Kacang Enak

cara membuat gula kacang karamel istimewa

Bahan Membuat Gula Kacang
gula merah 250 gr
kacang tanah 250 gr ( sangrai )
jahe 3 cm ( parut, ambil airnya )
air 50 ml

Cara membuat Gula Kacang :
  • Siapkan nampan lebar kemudian alasi menggunakan kertas roti untuk menyetak gula kacang. sisihkan .
  • Lelehkan gula merah dengan air didalam wajan setelah meleleh tambahkan kacang tanah dan air jahe, aduk sampai rata dengan cepat.
  • Selagi panas ambil gula kacang dengan sendok makan lalu taruh gula kacang diatas kertas roti sesendok demi sesendok secara cepat agar adonan tidak lekas mengeras. Dinginkan hingga keras dan kering.
  • Jika sudah mengeras, lepaskan gula kacang dari kertas, simpan dalam toples untuk disajikan.
Demikian resep membuat gula kacang istimewa, bagi anda yang suka dengan aneka kue tradisional coba juga resep kue putu mayang yang enak dan spesial, selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Rabu, 20 November 2013

Resep Membuat Kue Akar Kelapa Keju Gurih & Renyah

Kue Kering Akar kelapa memang terkenal renyah gurih dan enak. Enak dijadikan cemilan enak bersama keluarga di rumah. Mesikipun kue kering identik dengan kue lebaran tapi kue ini tak hanya kita jumpai ketika hari raya lebaran saja lho. Bagi anda yang ingin membuat kue kering akar kelapa dengan rasa keju coba deh resep akar kelapa keju istimewa ini. Jika anda ingin membuat kue akar kelapa biasa ada juga resep kue akar kelapa yang manis dan asin.

Resep Kue Akar Kelapa Rasa Keju

cara membuat kue akar kelapa keju enak

Bahan Kue Akar Kelapa Keju
tepung ketan 120 gr
tepung kanji 15 gr
kelapa 75 gr ( parut, sangrai )
telur 3 butir
keju cheddar 40 gr
garam 1 sdt
minyak goreng 1/2 liter

Cara Membuat Kue Akar Kelapa Keju
  • Kocok telur didalam mangkok sampai rata lalu masukkan keju dan garam, aduk sampai adonan tercampur rata.
  • Tambahkan tepung ketan dan tepung kanji kemudian lagi aduk sampai rata.
  • Setelah itu masukkan adonan kedalam plastik segitiga dengan spuit bintang. Semprotkan diatas minyak dingin dengan panjang 6 - 8 cm.
  • Kemudian nyalakan api, goreng sampai kue akar kelapa mengembang dan matang kecokelatan. Angkat, dan tiriskan.
  • Kue akar kelapa rasa keju siap dinikmati, simpan dalam wadah kedap udara agar lebih tahan lama.
Selamat mencoba resep kue akar kelapa keju, Disini ada juga resep kue kering brownies lho jangan lupa buat coba resep kue brownies kering yah. Semoga bermanfaat