Donat Stroberi

Jika dilihat sekilas, kue donat stroberi ini bentuknya mirip dengan roti pada umumnya. Bahan dan cara membuat kue donat stroberi ini sangatlah sederhana dan relatif mudah . Untuk adonan donatnya, dipergunakan resep yang sama dengan resep dasar adonan donat sebelumnya. Kue donat stroberi ini dibuat dengan menggunakan bahan isi berupa selai stroberi yang bisa dibeli siap pakai di pasar swalayan.

Dengan tambahan rasa stroberi yang asam-asam manis, kue donatnya pasti akan semakin disukai, terutama bagi penggemar buah stroberi.

BAHAN :
1 resep dasar adonan donat

BAHAN ISI :
200 gr selai stroberi
Gula halus secukupnya

CARA MEMBUAT :
1. Timbang adonan 50 gram lalu bentuk bulat pipih, diamkan selama 30 menit.
2. Goreng sampai matang, sisihkan. Buat lubang kecil di bagian samping donat lalu isi dengan selai stroberi.
3. Taburkan gula halus dan hias dengan stroberi segar.

Cara Membuat Kue Lumpur Labu Kuning Enak & Sederhana

Kue Lumpur merupakan kue basah yang enak dengan tektur yang lembut. Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang atau umbi tapi bisa juga memakai bahan lainnya seperti kue lumpur labu kuning spesial ini yang terbuat dari labu kuning. Rasa kue lumpur labu kuning tak kalah enak dari kue lumpur ubi atau kue lumpur kentang. Untuk membuat kue lumpur labu kuning juga cukup mudah dan sederhana, berikut resep kue lumpur labu kuning.

Resep Membuat Kue Lumpur Labu Kuning


Bahan Kue Lumpur
labu kuning kukus 250 gr ( haluskan )
tepung terigu 250 gr
gula pasir 150 gr
susu bubuk 25 gr
santan/susu cair 300 ml
mentega 100 gr ( lelehkan )
telur 2 butir
garam 1/3 sdt
Kismis / Keju untuk toping

Cara membuat kue Lumpur Labu Kuning

• Campurkan gula, tepung terigu dan susu bubuk jadi satu, aduk sampai rata.
• Masukkan labu yang telah dihaluskan, aduk rata kemudian tambahkan telur sambil dikocok dengan mixer kecepatan rendah
• Tambahkan santan/susu sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah. tambahkan mentega dan vanilli, kocok rata kembali.
• Siapkan cetakan, olesi cetakan dengan minyak goreng, tuangkan adonan kue lumpur kedalam cetakan. tutup sebentar hingga setengah matang kemudian taburkan kismis atau keju, Tutup dan masak kembali hingga matang, angkat.

Sajikan kue lumpur labu kuning spesial ini untuk teman santai minum teh atau cemilan keluarga yang istimewa. Selamat mencoba resep kue lumpur, semoga bermanfaat. Jika anda ingin membuat kue lumpur hijau anda bisa mencoba resep kue lumpur pandan yang ada disini.

Resep Membuat Martabak Manis Spesial Coklat Kacang

Martabak manis sejenis dengan kue terang bulan yang merupakan kue yang banyak disukai karena rasanya yang manis dan legit serta harganya yang relatif terjangkau. Cara membuat martabak manis ini cukup mudah dan bisa dikreasikan rasanya sesui selera kita. Salah satu rasa kue martabak manis yang banyak digemari adalah martabak manis coklat kacang. Bagi anda yang ingin mencoba resep martabak manis coklat kacang silakan coba resep berikut ini.

RESEP MEMBUAT MARTABAK MANIS


Bahan martabak manis
tepung terigu 250 gr ( protein sedang )
gula pasir 4 sdm
susu cair 350 ml
telur 2 butir
ragi instan 1/2 sdt
baking powder 1 sdt
soda kue 1/2 sdt
vanilli 1/2 sdt

Bahan Isi Martabak Manis
Susu Kental Manis Coklat
Kacang cincang
meses

Cara Membuat martabak manis spesial

• Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi dan baking powder jadi satu, aduk sampai rata. lalu tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
• Tambahkan telur, aduk sampai tercampur rata. diamkan selama 30 menit dengan ditutup kain bersih. Kemudian masukkan soda kue sesaat sebelum dimasak.
• Siapkan cetakan / teflon tuangkan adonan martabak manis, taburkan gula pasir secukupnya lalu tutup. Tunggu hingga martabak manis matang.
• Buka tutup kembali, olesi permukaan dengan mentega, taburkan coklat meses dan kacang lalu siram dengan susu kental manis.

Untuk membuat aneka jenis martabak seperti martabak coklat keju, martabak coklat pisang, martabak bangka spesial anda bisa mengganti bahan isi sesuai selera anda. Cukup mudah bukan cara membuat martabak manis spesial ini. Selain martabak manis disini juga ada resep martabak asin yang bisa anda coba.

Resep Membuat Kue Lumpur Pandan Kentang Istimewa

Kue lumpur kentang merupakan kue basah khas indonesia yang banyak disukai. Kue lumpur kentang yang satu ini lebih spesial dibandingkan dengan kue lumpur lainnya. Kue lumpur kentang warna hijau pandan yang alami memang cantik menarik. Cara membuat kue lumpur pandan yang enak dan istimewa ini juga relatif mudah dan praktis. berikut resep membuat kue lumpur kentang pandan enak dan istimewa.

Resep Kue Lumpur Pandan Kentang

img by : kedaihamburg.blogspot.com

Bahan Kue Lumpur Pandan Kentang
kentang kukus 200 gr ( haluskan )
tepung terigu 150 gr ( protein sedang,ayak)
gula pasir 200 gr
telur 6 butir
santan 400 ml
daun pandan 2 lbr
vanilli 1/2 sdt
pasta pandai 2 sdt
kismis untuk toping
garam 1/4 sdt
margarin 80 gr
air 250 ml

Cara membuat Kue Lumpur Pandan Kentang

• Masak air dengan gula, margarin, garam dan air sampai mendidih, matikan api. Lalu masukan tepung terigu sambil diaduk aduk sampai tercampur rata. Nyalakan api kembali dengan api kecil. Aduk sampai adonan kue lumpur kalis dan tak lengket, angkat. Tambahkan vanilli bubuk. Aduk sampai rata.
• Angkat adonan dan taruh diwadah besar, masukkan kentang yang telah dihaluskan, aduk rata kembali. Biarkan sedikit dingin.
• Masukkan telur satu satu sambil dikocok dengan tangan atau mixer berkecepatan rendah.
• Campurkan santan dan pasta pandan kemudian tuangkan kedalam adonan sedikit demi sedikit sambil dikocok agar tercampur rata.
• Siapkan cetakan kue lumpur pandan, olesi permukaannya dengan margarin atau minyak goreng. Tuangkan adonan kue lumpur kedalam cetakan. Tutup sebentar sampai adonan setengah matang lalu taburi kismis dan tutup kembali tunggu sampai kue lumpur matang, angkat.

Tips Membuat Kue Lumpur:
Jika anda tak ingin memakai kentang anda dapa menggantinya dengan ubi jalar atau lainnya seperti kue lumpur labu kuning kue lumpur ubi ungu atau kue lumpur keju.
Selain dipanggang ada juga variasi kue lumpur yang dikukus, kue kukus memiliki rasa yang lebih lembut dibandingkan dengan kue panggang

Resep Kue Sus Basah dengan Fla Lembut

Kue sus basah merupakan kue dengan isi fla yang lembut dan rasa yang lezat. Kue basah ini memang enak dan gak bikin bosen sehingga banyak disukai. Untuk membuat kue sus yang lembut dan enak ini juga cukup mudah. Bagi anda yang sedang mencari resep membuat kue sus basah silakan coba resep kue sus basah berikut ini.

CARA MEMBUA KUE SUS KERING

img by : dapur-ziah.blogspot.com

Bahan – Bahan Membuat Kue Sus :
Bahan Fla Kue Sus
Susu segar 500 ml
Tepung maizena 75 gram
Gula pasir 50 gram
Kuning telur 2 buah ( kocok lepas )

Bahan Kue Sus
Air 400 ml
Gula pasir 2 sdm
Margarin 250 gram
Tepung terigu 300 gram
Telur 8 butir

Cara Membuat Kue Sus Kering :

• Fla Kue Sus : Campur setengah susu segar dengn tepung maizena. Tambahkan kuning telur. Aduk sampai merata. Masak sisa susu dengan gula pasir sampai larut. Masukkan adonan tepung maizena ke dalam susu yang direbus. Aduk secara cepat dan masak sampai meletup – letup. Sisihkan.
• Membuat Kue Sus : Didihkan air bersama gula dan margarin. Masukkan tepung terigu dan aduk – aduk sampai rata dan kalis. Angkat kemudian dinginkan.
• Masukkan telur satu per satu sambil dikocok sampai adonan merata. Masukkan adonan yang sudah kalis ke dalam plastik segitiga. Siapkan Loyang yang sudah diolesi dengan margarine dan ditaburi tepung. Cetak adonan di atas Loyang.
• Panggang selama 25 menit dalam suhu 180 derajat celcius. Setelah matang , belah kue sus menjadi dua. Isi dengan fla. Kue Sus siap dinikmati.

Selain kue sus basah coba juga resep kue sus kering yang enak dijadikan cemilan atau teman minum teh. Ada juga resep aneka kue kukus yang bisa anda coba. Selamat mencoba resep membuat kue sus basah, semoga bermanfaat.

Cara Membuat Kupat Tahu Enak dan Lezat

Kupat tahu atau tahu kupat merupakan makanan khas jawa tengah yang cukup terkenal. Di daerah banyumas, tegal dan sekitarnya Tahu kupat dikenal dengan istilah Tahu Gecot ( tahu dan toge ). Tahu kupat ini terdiri dari Tahu, Ketupat dan Tauge yang dicampur dengan kuah gula merah dan bumbu kacang rasanya enak dan segar. Bagi anda yang ingin membuat masakan spesial dan sederhana resep tahu kupat ini bisa menjadi alternatif. Berikut resep membuat tahu kupat enak dan lezat.

RESEP MEMBUAT KUPAT TAHU ENAK DAN SPESIAL


Bahan – Bahan Membuat Kupat Tahu :
Ketupat 1 buah
Daun kubis 5 lembar ( rebus , potong – potong )
Tauge 50 gram ( rendam air mendidih )
Tahu putih 2 buah ( potong dadu , goreng )
Bakwan Sayuran 2 buah ( potong – potong )

Bumbu Kacang :
Kacang tanah 3 sdm
Bawang putih 1 siung
Cabe rawit merah sesuai selera

Bahan Kuah Gula :
Garam secukupnya
Gula merah 10 sdm ( serut )
Lengkuas 2 cm
Daun salam 2 lembar
air 140 ml

Taburan :
Kerupuk Udang
Bawang Goreng
Irisan daun seledri

• Cara Membuat Kupat Tahu Enak:
• Bumbu Kacang : Campur kacang tanah , bawang putih dan cabe rawit. Ulek sampai benar – benar lembut. Sisihkan.
• Kuah Gula Jawa : Masukkan bahan – bahan ke dalam panci. Masak sampai mendidih. Angkat. Saring. Sisihkan.
• Cara Menyajikan : Sediakan piring saji. Letakkan bumbu kacang di dasar piring. Lanjutkan dengan menyusun ketupat , tahu putih , kubis , bakwan sayur dan tauge. Siram dengan kuah gula jawa. Beri taburan kerupuk udang , bawang goreng dan irisan seledri. Siap disajikan.

Demikian resep membuat kupat tahu yang enak dan lezat. Kita bisa membeli ketupat yang sudah jadi atau bisa juga membuat ketupat sendiri. Selain kupat tahu anda juga bisa mencoba resep tahu gejrot cirebon. Selamat mencoba, semoga bermanfaat. Tag : Resep Ketupat Tahu istimewa Membuat Tahu Ketupat khas cara membuat tahu kupat tradisional resep membuat tahu ketupa enak

Resep Dasar Adonan Donat

Donat, berasal dari kata Inggris "doughnut" atau "donut", merupakan jenis kue Barat yang digoreng, yang dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega.

Donat berasal dan dikembangkan dari negara Amerika Serikat. Versi lain mengatakan donat diperkenalkan dan dibawa masuk ke Amerika Utara oleh imigran dari Belanda.

Bentuk donat yang paling lazim dikenal adalah berbentuk gelang atau cincin dengan lubang di tengahnya dan berbentuk bundar tanpa lubang di tengahnya.

Donat senantiasa digemari oleh berbagai kalangan, tua dan muda. Bisa untuk bekal ke sekolah dan piknik, maupun untuk camilan di sore hari. Cara membuatnya pun praktis karena cukup dengan satu bahan dasar, donat dapat dikembangkan dalam berbagai variasi bentuk dan rasa.

BAHAN ADONAN DONAT :
300 gr tepung terigu protein tinggi
200 gr tepung terigu protein sedang
50 gr susu bubuk
50 gr margarin
50 gr gula halus
4 butir kuning telur
1 sdt garam
1 bungkus ragi instan
200 ml air
Minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT :
1. Ayak tepung, gula halus dan susu bubuk. Tambahkan ragi instan. Masukkan margarin dan kuning telur sambil diuleni, tambahkan garam.
2. Tuangkan air dan uleni terus hingga kalis. Diamkan adonan selama 45 menit sampai adonan mengembang, kempiskan. Adonan donat kini siap digunakan untuk berbagai variasi bentuk dan rasa.